¿Hay que comer carne todos los dias?

En las sociedades occidentales modernas existe la creencia de que hay que comer carne todos los días. Descubre si es imprescindible la carne y si existen otras fuentes de proteínas. En las sociedades occidentales modernas existe la creencia de que hay que comer carne todos los días. Descubre si es…

¿Es bueno beber mucha agua?

El ser humano es el único animal que come cuando no tiene hambre, bebe cuando no tiene sed y habla cuando no tiene nada que decir. Descubre si realmente es bueno beber mucha agua.

¿Una dieta es buena para todos?

Las dietas estandarizadas no sirven para todo el mundo. La dieta de cada persona se debe diseñar no sólo según su composición corporal y su peso, sino según su tipo metabólico, sexo, edad, condición, tipo de trabajo de modo que produzca el efecto buscado.

¿Qué es eso del yin y el yang?

Hoy todo el mundo ha oído hablar del yin y el yang, pero realmente ¿sabes lo que expresan esos términos?  

La piel, el tercer riñón

El riñón es la principal vía de eliminación de toxinas, cuando no funciona bien, estas se almacenan y/o se depositan en la piel. Descubre la relación entre el mal funcionamiento del riñón y los problemas en la piel.

Ácido-alcalino en los alimentos III

Continuación del post “Ácido-alcalino en los alimentos II” El sodio y el potasio son alcalinizantes En la tabla periódica de los elementos debemos fijarnos en la columna de los alcalinos donde además del litio, están el sodio y el potasio. Son elementos metálicos. En el otro lado de la tabla,…

Formas de preparar los tés

Continuaión del post: "Los diferentes tipos de tés" Las tisanas La palabra tisana se utiliza para referirse tanto a infusiones, decocciones o maceraciones de cualquier tipo de planta. Dependiendo  la  que vayamos a preparar debemos hacerlo de manera que obtengamos el máximo beneficio y para eso  debemos utilizar la forma…

La calabaza Hokkaido

Su nombre científico es Cucúrbita máxima y es una de las más de 850 especies de Cucurbitáceas que existen. La calabaza es originaria de América Central, aunque luego su cultivo se ha extendido por todo el mundo. (más…)

Día mundial de la salud 2014

  El Día Mundial de la Salud se celebra el 7 de abril de cada año en conmemoración del aniversario de la fundación de la OMS en 1948. Se trata de un evento en el que se invita a todas las personas, desde los dirigentes mundiales hasta el público en…

Los tres tipos de desayuno

  El desayuno es considerado de muy diferente manera según de qué país estemos hablando. Vamos a ver que el desayuno en cada lugar tiene que ver con dos cuestiones fundamentales, lo contundente que haya sido la cena y con la hora a la que se acostumbra a cenar. (más…)