Delicias de frutos secos

Hoy os presento un postre mucho más rico que los bombones y las trufas. Barato, sencillo, bajo en calorías...saludable. Ingredientes: Medio bol de uvas pasas Un bol de avellanas tostadas Sal marina Algarroba en polvo Coco rallado Agua embotellada o filtrada (más…)

Sopa de mejillones

Hoy os he preparado una deliciosa crema ligera, sin leche y con el toque exótico y calentador del sake. ¡No habéis probado nada igual! Ingredientes: 2 ó 3 boles de bebida de avena 3 cucharadas soperas de kuzu 400 gramos de mejillones de roca 1 cucharada sopera de sake 1…

Ganadores del Sorteo Navideño

Hola a tod@s: Como os comenté el pasado día 9, esta mañana hemos procedido a sortear los dos lotes de regalos, el de los clientes de Naturalim y el de los seguidores de facebook. ¡Ya tenemos los ganadores! Premiados Naturalim Pradina Menéndez García: Set de Cosmética Dr. Hauschka Patricia Pino…

Áspic de gambas

Este plato sirve tanto como entrante frío o como plato fuerte después de un consomé de verduras. Se puede preparar con antelación. Su sabor y textura sorprenderá a tu familia que te felicitará seguro. Ingredientes: 125 gramos de gambas hervidas 450 gramos de guisantes frescos 150 gramos de zanahorias 10…

Surtido de canapés

Hoy he preparado un surtido de canapés para chuparse los dedos, entran por los ojos y son sabrosísimos, sorprende a tus invitados. Pepino relleno de hummus Ingredientes: 1 pepino largo 1 limón biológico 1 cucharita de tamari Sal marina 1 taza de hummus 1 bote de aceitunas negras (más…)