El acné

¿Quién no ha tenido granos en la cara en algún momento de su vida? El acné no es una maldición ligada a la pubertad sino el resultado de una alimentación desequilibrada que produce como resultado los temidos granos. (más…)

Cosmética ecológica vs. convencional

¿Sabemos lo que nos ponemos en la piel? Solemos preocuparnos por lo que comemos pero ¿prestamos suficiente atención a lo que aplicamos a nuestra piel? Diariamente utilizamos productos de cuidado personal que contienen ingredientes químicos que absorbemos, inhalamos o ingerimos y pueden ser dañinos para la salud e incluso cancerígenos.…

Cosmética y salud

Si somos personas interesadas en cultivar nuestra salud, comemos alimentos biológicos, usamos agua filtrada, practicamos ejercicio… los productos de cosmética e higiene que utilizamos cada día deben estar en consonancia con nuestra filosofía. Hoy descubrimos algunas cosas que nadie debería ignorar. (más…)

Las dietas más naturales III

Las dietas tradicionales de Oriente destacan por la ausencia total de productos lácteos. Sólo toman carne de animales de dos patas como las aves y evitan la carne de cuadrúpedos como conejos, cerdos, corderos y vacas. Detrás de esa elección hay una comprensión muy profunda de las leyes de la…

Las dietas más naturales II

Dentro de las dietas consideradas “sanas” se incide en no comer alimentos de origen animal y/o en no utilizar el fuego, hoy explicamos qué hay de cierto es esos tópicos. Yo propongo mirar a las tradiciones milenarias de la humanidad, es decir, ver de dónde venimos y cómo los diferentes…

Las dietas más naturales I

Todas las personas que tienen inquietudes por la salud han oído hablar de la dieta vegetariana, de la dieta mediterránea, de la dieta japonesa, etc. La dieta debe ser algo individualizado que no se puede, ni se debe generalizar. Por eso no existe una sola opción, sino varias con sus…

Tortilla de Mijo con Shitake

Su color, sabor y  textura nos recuerdan a la clásica tortilla de patatas. Descubre otra forma de tomar este extraordinario cereal. Ingredientes: 1 taza de mijo 2 cebollas medianas Aceite de oliva virgen extra biológico Sal marina Agua embotellada o filtrada Hongos shitake Perejil (más…)