Archivos mensuales: febrero 2015

Las dietas más naturales II

vegetariana

Dentro de las dietas consideradas “sanas” se incide en no comer alimentos de origen animal y/o en no utilizar el fuego, hoy explicamos qué hay de cierto es esos tópicos. Yo propongo mirar a las tradiciones milenarias de la humanidad, es decir, ver de dónde venimos y cómo los diferentes pueblos se han adaptado a su entorno en términos de alimentación para saber cómo comer.
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Las dietas más naturales I

paleo

Todas las personas que tienen inquietudes por la salud han oído hablar de la dieta vegetariana, de la dieta mediterránea, de la dieta japonesa, etc. La dieta debe ser algo individualizado que no se puede, ni se debe generalizar. Por eso no existe una sola opción, sino varias con sus ventajas y sus inconvenientes, sus seguidores y sus detractores… Hoy analizamos algunas de las consideradas sanas.
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