La hepatitis y la cirrosis hepática III

Hoy explicamos una función básica del hígado que nos permite comprender el origen de la enfermedad así como la causa por la que el hígado se inflama, se infecta, aparece fibrosis, etc. (más…)

La hepatitis y la cirrosis hepática II

Es una enfermedad degenerativa que afecta más a los hombres que a las mujeres y puede llevar a la muerte. Según la OMS mueren al año 27.000 personas a causa ella. (más…)

La hepatitis y la cirrosis hepática I

La tercera parte de la población mundial está infectada por algún virus de la hepatitis. Frenar el avance de esta enfermedad contagiosa está en nuestras manos. Para prevenirlo, hay aspectos que debes conocer. (más…)

Té a la menta

Hoy os propongo una alternativa al té moruno que lleva demasiado azúcar, pudiendo hacerlo en dos versiones, con té verde o con té kukicha. ¡A disfrutar! Ingredientes: Dos tazas de té kukicha ó té verde Una taza de hojas de menta fresca u una cucharilla de menta seca Malta de…

Organizando frutas y verduras

Hoy volvemos a hablar de la estética de la comida. Vemos como algo tan cotidiano como los alimentos pueden ser fuente de inspiración para crear y recrear la belleza. ¡Permítete la experiencia de diseñar formas, volúmenes y composiciones con frutas y verduras! (más…)

Té rosa

Hoy os propongo una bebida refrescante, además de digestiva. Una excelente alternativa a los refrescos azucarados que no sólo no nos quitan la sed sino que además debilitan nuestra salud. Ingredientes: 2 cucharillas de puré de umeboshi 1 cucharada sopera de zumo de limón 4 tallos de menta fresca (más…)

Vacaciones sin contratiempos III

Cuando se viaja, no sólo se cambia de lugar, sino de hábitos, de clima, de alimentos, de horarios… A muchas personas esos cambios les afectan de manera directa en la regularidad del tránsito intestinal. Hoy hablamos de que se puede hacer en caso de que esto ocurra. Continuación del post:…