Archivos mensuales: octubre 2015

La carne procesada es cancerígena

Fried meat sausage with homemade french fries

Ayer apareció en los medios de comunicación que la carne procesada (como las salchichas o el bacon) puede causar cáncer de colon, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Concretamente, advierte que el consumo de 50 gramos diarios aumenta un 18% el riesgo de desarrollar este tumor. En el post de hoy hablamos sobre la influencia de la carne procesada en este tipo de cánceres, así como de otras fuentes de proteínas mucho más saludables.
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¿Es peligroso el arsénico que contiene el arroz?

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Recientemente ha aparecido en los medios de comunicación que el arroz contiene arsénico y se ha creado una preocupación creciente acerca de si su consumo es aconsejable o no. En el post de hoy hablo sobre la procedencia del arsénico, que hay detrás de ciertos titulares sensacionalistas y varias cuestiones sobre las que reflexionar al respecto. ¿Vosotros que opináis?


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La depresión II

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¿Os habéis parado alguna vez a pensar en la frase “mens sana in corpore sano”?. El cuerpo es el templo del espíritu, es la casita donde vives tú, y los hábitos alimenticios entre otras cosas son determinantes en el estado de ánimo. Pensemos en una persona que tenga los pulmones llenos de nicotina, el hígado lleno de cafeína y los intestinos llenos de cadáveres en descomposición…. ¡Ahí no hay quien viva!.


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La depresión I

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Ayer se celebró el día Mundial de la salud mental y los medios de comunicación se hicieron eco de que la depresión es el trastorno más frecuente. Hoy quiero compartir con vosotros un enfoque desde el que poder abordar la enfermedad sin tener que recurrir a los fármacos.

Definimos la depresión como una disminución de la energía vital que nos lleva a sentirnos abatidos, desanimados e infelices, sin capacidad para disfrutar de los acontecimientos de la vida cotidiana.


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