Archivos mensuales: junio 2016

Cómo planificar un menú equilibrado III: los 5 sabores

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La elección de los alimentos no la debemos hacer sólo por su contenido en nutrientes, debemos tener en cuenta además su color, su sabor y su textura. Estos aspectos van más allá de la estética, determinan aspectos armonizadores de nuestros órganos internos como explicamos a continuación.

Continuación del post: “Cómo planificar un menú equilibrado II: los nutrientes”


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Cómo planificar un menú equilibrado II: los nutrientes

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Disponemos de una gran variedad de alimentos a la hora de elegir los nutrientes que necesitamos, pero dependiendo de cómo hagamos la elección, nuestra dieta será fuente de salud o por el contrario nos hará enfermar ya que no todos los alimentos se comportan del mismo modo en el metabolismo.

Continuación del post: “Cómo planificar un menú equilibrado I”


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