Las respuestas de Elena nº2: no siento mejoría

Hoy comparto con vosotros la respuesta a Maite una chica de 26 años que a pesar de seguir según ella una dieta estricta durante dos años, no ha mejorado lo que esperaba de su ausencia de menstruación ni de su acné. Hola Elena: Acudí a tu consulta porque no tengo…

Las respuestas de Elena nº1: el tiempo de cocción

Hoy comparto con vosotros la respuesta a Laura, una madre principiante con muchas ganas de aprender, y a la que quiero ayudar a que su hijo crezca sano. Le explico la diferencia entre cocinar para bebés y cocinar para adultos. Espero que os resulte útil mi post. Hola Elena: En…

Las respuestas de Elena

En esta nueva sección quiero compartir con vosotros las respuestas a las preguntas más frecuentes que me formulan los pacientes que acuden a mi consulta. Confío en que, a los que hayáis pasado, o estéis pasando por situaciones semejantes, estas píldoras de información os sirvan de contexto y apoyo. A los…

Sobre el día mundial del cáncer

Ayer se celebró como cada año el día mundial del cáncer. Una jornada repleta de actos y comunicaciones donde se nos recuerda que la incidencia de la enfermedad está avanzando más de lo esperado y donde se pide que haya más investigación. También se dice tímidamente que los hábitos de…