Hamburguesas de azukis
Hoy os ofrecemos una receta sencilla para aumentar vuestros recursos a la hora de utilizar…
Budín de mijo, calabaza y azukis
¿Quién ha dicho que las legumbres no son un plato de fiesta? Hoy os he…
Sustituir la carne IV: Las azukis
Continuación del post:"Sustituir la carne IV: Los garbanzos" Son unas alubias de color rojo oscuro,…
Mousse de Azukis
¿Quién ha dicho que no se puede hacer un postre con legumbres? La cocina tradicional…
Azukis con calabaza y kombu
Ingredientes: 1 taza de azukis Hokkaido 1 tira de alga kombu 2 cebollas 1 calabaza…
Yin y yang en los alimentos II
Continuando en la profundización del comportamiento de los alimentos más allá de su composición química…
La moda de la bebida de soja
La soja es una legumbre nutricionalmente muy interesante por su contenido en proteínas, grasas insaturadas,…
Mis recetas depurativas
Hoy os presento unas cuantas recetas adecuadas para llevar a la práctica la depuración propuesta…
Sopa de invierno
Para aquellos que todavía no conocéis el miso hoy comparto una receta sencilla que además…
Sustituir la carne VI: Las alubias
Continuación del post "Sustituir la carne V: La soja verde" Su origen está en América…
