La mejor dieta depurativa

eat healthy!

¿Quién de nosotr@s no ha pensado ponerse a dieta estos días? El comienzo del año es un buen momento para cultivar unos hábitos alimenticios saludables. Vamos a eliminar los excesos de las fiestas, a la vez que bajamos peso y acrecentamos nuestra salud.

Después de las comidas navideñas necesitamos que nuestro organismo vuelva a la normalidad. Como las dietas milagro no existen, vamos a contemplar unos cuantos aspectos que pueden ser de gran ayuda para conseguir nuestra meta.

Usaremos el sentido común: En invierno no es aconsejable hacer una dieta hipocalórica ya que nuestros requerimientos energéticos son mayores que en verano. Debemos reducir la ingesta de alimentos, pero no hacer una dieta a base de frutas y/o de zumos

Aumentaremos la cantidad de líquidos: Como beber sin sed fatiga al sistema renal, debemos utilizar bebidas calentadoras y tonificantes del riñón. Los líquidos más aconsejables son los caldos de verduras y legumbres, así como los tés.

Haremos cinco comidas al día: Las dietas fraccionadas hacen que nuestro organismo responda mejor a la pérdida de peso. Se trata de repartir lo que vamos a comer en el día en cinco ingestas: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.

Pondremos a funcionar al hígado: Es un órgano central en la digestión y se congestiona por las grasas saturadas, los azúcares y el alcohol. Comiendo cada día cereales integrales, legumbres y verduras de hoja verde aportamos las cantidades necesarias de fibra. La fibra insoluble combate el estreñimiento y la soluble favorece la secreción de bilis lo que ayuda a hacer bien la digestión.

Ayudaremos al riñón: El riñón no es un filtro pasivo como el desagüe de un lavabo. Es una bomba que está diseñada para eliminar 1,5 litros de orina al día. Por ello no se trata de agotar al riñón bebiendo 8 vasos de agua al día y tomando zumos depurativos sino de aumentar ligeramente el consumo de caldos de verduras y de algas. También podemos tomar tés remineralizantes que tonifican al riñón.

Sustituir las proteínas animales por las legumbres es una magnífica opción ya que contienen mucha menor cantidad de purinas. Así se cumple el dicho de que no es más limpio el que mucho limpia sino el que poco ensucia. Las judías azuki son excepcionales como alimentos armonizadores del riñón luego no pueden faltar en nuestra dieta.

Una cuestión muy importante es aplicar calor justo encima de los riñones y/o en la zona lumbar. El riñón es un órgano que se debilita por el frío y lo que enfría, y la aplicación de calor es fundamental para activar su función. El barro calentador es una forma de aplicación de calor saludable frente a la manta eléctrica.

Durante este mes debemos evitar los “adornos” de la dieta como salsas, guarniciones y demás. Podemos tomar cereales y legumbres con cocciones básicas, verduras de hoja verde escaldadas o al vapor y algo de choucrout o germinados. Por supuesto no pueden faltar una pequeña cantidad de algas y las sopas calentadoras.

Las señales de que el plan ha funcionado son: mejor aspecto en piel, cabello y uñas, menos peso, más vitalidad y paz interior. Por supuesto, nunca está demás repetir que todos los alimentos deben ser ecológicos.

Te puedes ayudar en este proceso con el pack limpieza hepática compuesto por unas recomendaciones nutricionales diseñadas por mí y unos complementos alimenticios (plantas medicinales y complejos vitamínico-minerales) necesarios para la descongestión hepática.

Continuará en el post  que os permitirá poner en práctica estos consejos:

  “Mis recetas depurativas”

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    8 comentarios en “La mejor dieta depurativa

    1. Querida Elena:
      Es un placer y una fortuna que pongas estos post que me sirven de tanta ayuda y complementan mis visitas a tu consulta. Me llega como una generosidad por tu parte esta ayuda para todos aquellos que queremos vivir más sano y mejor.
      Muchas gracias y que tengas un Feliz 2015.
      Hasta pronto.
      Pradina

    2. Hola Elena, hace poco que conozco tu blog y ya he visto tus caldos depurativos que seguro voy a probar, pero quería saber si hay alguno específico para reducir la celulitis y que alimentación es recomendable.

      1. Hola Eva, la finalidad de las publicaciones tanto en el blog como en las redes sociales es dar información general sobre temas de Nutrición y Salud. Los temas particulares como el que nos comentas los tratamos exclusivamente en la consulta de Centro de Medicina Biológica Elena Corrales.
        Puedes contactar con nosotros en:
        Web: http://www.elenacorrales.com/
        E-mail: consulta@elenacorrales.com
        Tel: (+34) 948 130 280
        Un saludo
        Elena Corrales

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