La cosmética ecológica nos permite alimentar a la piel desde fuera, pero para que la piel esté viva es esencial alimentarla también desde dentro. Los alimentos son mucho más que una suma de nutrientes, es decir, tienen energía. Este hecho es determinante a la hora de entender cómo se comportan en el cuerpo en general y cómo actúan en nuestra piel en particular.
Continuación del post: “La piel: no todo son cremas”
Hacemos una breve descripción de la energética de los alimentos desde la óptica de la Medicina Oriental para explicar la importancia de seleccionar de qué alimentos provienen los nutrientes adecuados para una piel perfecta.
Alimentos yang
Son alimento yang las carnes, los embutidos, los quesos curados, los mariscos, los pescados, los huevos… en general todos los alimentos de origen animal.
Pero también son energéticamente yang los fritos, los alimentos a la plancha, los horneados, las pizzas y empanadas, todo lo tostado, seco y salado.
Los efectos de un sobreconsumo de alimentos yang son nefastos para la piel debido a su carácter oxidante. No son recomendables porque favorecen la piel apagada. Como tienen además un poderoso efecto contractivo, son responsables de las arrugas, tanto las “patas de gallo”, los surcos del entrecejo… o el tener la piel arrugada y envejecida.
El tabaco que no es tanto un alimento, como una adicción voluntaria, es el mejor aliado para tener una piel sin vida, sin brillo, muerta en una palabra.
Luego para tener una piel bonita descartaremos de nuestra dieta los alimentos que secan, contraen, endurecen y oxidan.
Alimentos yin
Son alimentos yin el azúcar, los dulces las galletas, bollos, leche y derivados, las frutas tropicales, zumos y ensaladas, las verduras de fruto, la miel… la mayoría son alimentos de calidad vegetal con alto contenido en agua.
Son energéticamente yin también los batidos y licuados de frutas y verduras, el alcohol, el café, el chocolate y los tés con teína.
Un sobreconsumo de alimentos yin tampoco es beneficioso para la piel porque son alimentos con energía expansiva, ablandadores que favorecen los edemas y llevan irremediablemente a la flacidez.
Alimentos equilibradores
Son los cereales integrales en todas sus formas, las legumbres, las semillas y frutos secos, los pescados, las verduras de color naranja, las de la familia del brócoli, la cebolla… y las frutas de clima templado.
También son energéticamente equilibradoras las formas de cocción que van desde el vapor hasta el estofado pasando por el hervido.
La ensalada y carne a la plancha: flacidez y arrugas
El esquema “ensalada y carne a la plancha” es algo que la gente relaciona con cuidarse, lo mismo que tomar biscotes en lugar de pan. También se considera que comer platos al horno es sano. Ese modelo energéticamente representa tomar un primer plato muy yin, acompañado por un segundo plato muy yang.
Por eso además de evitar el bistec a la plancha y/o el pescado al horno (alimentos yang), no tomaremos como fuentes de vitaminas y antioxidantes, ni los cítricos, ni los tés con teína, ni el chocolate, ni los tomates y pimientos, ni los yogures ni las frutas tropicales (alimentos yin).
La elección de los alimentos equilibradores como fuentes de los nutrientes necesarios para una piel saludable es esencial.
