Las respuestas de Elena nº1: el tiempo de cocción

Hoy comparto con vosotros la respuesta a Laura, una madre principiante con muchas ganas de aprender, y a la que quiero ayudar a que su hijo crezca sano. Le explico la diferencia entre cocinar para bebés y cocinar para adultos. Espero que os resulte útil mi post. Hola Elena: En…

La introducción de alimentos sólidos en los bebés

Cuando nacemos  lo hacemos en un estado de desarrollo muy precario, de hecho nuestro sistema nervioso sólo se ha desarrollado en un 23% y nuestro a aparato digestivo es muy inmaduro y solamente tolera la leche materna. (más…)

La idoneidad de la leche materna

En la evolución de la vida ya algunos insectos como las abejas producen un alimento  altamente específico: la miel. Está diseñada para asegurar la supervivencia de las larvas durante el desarrollo de las futuras abejas. (más…)