La anemia I

Hablamos de anemia cuanto tenemos menos hematíes, menos hemoglobina o el valor del hematocrito está por debajo del rango considerado normal. Según la OMS se considera anemia si la hemoglobina está por debajo de 13 g./dl. en los hombres y de 12 g./dl. en las mujeres. Causas: La principal causa…

El amaranto, un grano a descubrir

Es un pequeño grano parecido al sésamo perteneciente al grupo de los pseudocereales. Tiene un gran valor nutricional y ha representado la base de la alimentación tradicional en Sudamérica junto al maíz y los frijoles.

Mejora tu síndrome premenstrual

Los cereales integrales y las legumbres además de ser alimentos asequibles, nutricionalmente excelentes y sabrosos, favorecen la producción de serotonina. ¡Inclúyelos en tu dieta!