Diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria
Las reacciones adversas a los alimentos se confunden frecuentemente con las alergias alimentarias. En muchos casos, dichas reacciones se deben a algún otro factor, quizás una intoxicación alimentaria, una aversión psicológica a un alimento, o una incapacidad para digerir algún ingrediente de un alimento. (más…)
