La Medicina Biológica y la Macrobiótica
Descubre cómo dos grandes sabios procedentes de culturas bien distintas confluyen en su visión de la medicina global, holística, sanadora del individuo, más allá de la medicina sintomática moderna. El sentido profundo de la medicina como arte curativa nos llega tanto de oriente como de occidente. No deja de ser…
Los diferentes tipos de té
Todos los tés comerciales derivan de la misma planta, Camelia sinensis y sufren diferentes tipos de procesamiento lo que les da propiedades y sabores diferentes. Vamos a describir los cuatro tipos de tés más recomendables desde el punto de vista del equilibrio nutricional. Té de tres años: bancha y kukicha Té bancha …
Hábitos alimenticios actuales y sus repercusiones en la salud II
Hoy continuamos describiendo algunos de los cambios más importantes acerca de la forma de comer en el último siglo, para comprender la magnitud de dicha evolución en la aparición de las enfermedades de la civilización. Continuación del post: Hábitos alimenticios actuales y sus repercusiones en la salud I Recordamos que…
¿Podemos comer de todo? II
¿Sabías que la forma y el tamaño de los dientes determinan su función, y por tanto nos indican el tipo y proporción de alimentos que podemos masticar mejor? ¿Has pensado alguna vez que la palabra muela viene de moler? Lo que te contamos hoy es algo más que un dato…
¿Podemos comer de todo? I
Hoy profundizamos en la frase hay que comer de todo que permite una interpretación tan amplia como confusa. No es cierto que podamos comer cualquier alimento, en cualquier cantidad, sin importar con qué frecuencia lo hacemos. Existen unas sencillas claves que nos permiten saber lo que nos conviene comer. …
Alimentos ecológicos, ¿moda o necesidad?
Muchos dicen que los alimentos ecológicos están de moda y que comer bio es ser actual, esnob, moderno... Sin embargo el aumento de consumo de alimentos biológicos en los últimos años responde a una necesidad de recuperación de la salud. Descubre las diferencias entre los alimentos cultivados con química y…
Utensilios en la cocina energética
Continuación del post “Utensilios de cocina y toxicidad II” En una cocina orientada a la salud contemplamos desde la composición de los utensilios de cocina, hasta la contaminación electromagnética generada por los aparatos eléctricos, pasando por el tipo de fuego y nos servimos de unos utensilios poco comunes pero que…
¿Qué es la salud?
Si definimos la salud de una forma amplia, diríamos que es un estado de equilibrio, de armonía entre nosotros y el medio ambiente que nos rodea. (más…)
La Bartolinitis
La bartolinitis es una inflamación de las glándulas de Bartolino situadas a ambos lados de la vagina, entre los labios menores. La función de estas glándulas es la lubricación vaginal. (más…)
