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2 comentarios en “Salsa japonesa

    1. Hola Ainara, no pone machacar, sino mezclar. La forma de hecer esta salsa, es igual que en la vinagreta tradicional que también se hace en un mortero. Se ponen los ingredientes en el mortero y con la mano (se llama así al palo de madera) se gira en el sentido de las agujas del reloj, hasta conseguir una buena mezcla. Un saludo

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