Drenaje y desintoxicación en la historia
Desde que existe la medicina como concepto, la desintoxicación y el drenaje han sido métodos…
Sopa de escanda
Ingredientes: 200 gramos de espelta, (escanda). En su defecto podemos hacerla con trigo Un troncho…
Alcachofas estofadas
Ingredientes: 6 alcachofas 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de agua…
La enfermedad celiaca
La celiaquía se define como una enfermedad autoinmune y se caracteriza por una inflamación crónica…
Cebada mediterránea
Ingredientes: 2 tazas de cebada mondada 2 puerros 8 aceitunas negras 2 hojitas de laurel…
La cebada
Ha sido el cereal más usado en todo el mediterráneo hasta el siglo pasado. Hoy…
Acelgas con nueces
Ingredientes: 500 gramos de acelgas 50 gramos de nueces 2 cebollas 1 cucharadita de tahín…
El cáncer no es sólo un tumor
Para muchos la noticia de la mastectomía profiláctica es algo nuevo, pero ya se viene…
