Derivados de la soja V: El tofu

Continuación del post Derivados de la soja IV: La bebida de soja El tofu o…

Gratinado de coliflor con tofu

Un delicioso plato de invierno, ligero, digestivo y muy fácil de preparar. ¡Pruébalo! Ingredientes: 400…

Paté de tofu a las olivas

Hoy compartimos una sencilla receta para tomar como tentempié a cualquier hora. Además de nutritiva…

Entrantes: Ensalada de tofu

Sugerimos una receta vegetariana para no sobrecargar al organismo con proteínas animales, e incorporamos la…

Revoltillo de tofu

Una propuesta refrescante a la vez que saludable. Es un además un plato completo porque…

Salteado de brócoli con tofu y nueces

Ingredientes: 200 gramos de tofu 150 gramos de brócoli 1 cebolla 200 g de fusilli…

Albóndigas de tofu

Ingredientes: ½ paquete de tofu fresco Pan rallado bio 1 zanahoria rallada Perejil picado 1…

Ensalada de quinoa

Los granos se pueden consumir en forma de ensalada cuando el clima lo permite. Descubre…

Tallarines de quinoa a la oriental

Hoy compartimos un plato muy ligero, ideal para experimentar la mezcla de sabores salado, dulce…

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de tahín

Con la llegada de la primavera podemos variar las formas de consumir los alimentos utilizando…