La Medicina basada en la evidencia
Hoy vuelvo a publicar un post del año 2013 por su enorme interés. Espero que…
Alimentación y práctica deportiva
La finalidad del ejercicio físico es mejorar la resistencia y la fuerza, desarrollar la velocidad,…
Alergia por alimentos
Es de todos conocido el enorme incremento que han experimentado las enfermedades alérgicas en las…
Croquetas de garbanzos
Una forma de comer legumbres un poco más laboriosa que los garbanzos de siempre, pero…
Las causas de las alergias
Para muchos primavera equivale a brote alérgico o exacerbación de la alergia perenne. Por eso…
Diferencia entre alimento y «comestible»
En los años cincuenta, cuando todavía no existían los supermercados, la comida se vendía en…
Si comes carne, que sea ecológica II
Hoy continuamos explicando el resto de sustancia químicas que se incluyen en la alimentación animal…
La hipertensión y la sal
La sal es uno de los ingredientes considerados malditos en nuestra sociedad, como el gluten,…
El equilibrio ácido base y la sal
Hoy queremos profundizar en un tema el que se habla y se escribe mucho, en…
Estimula al cerebro y gana memoria
La edad es un factor que contribuye a la pérdida de memoria al igual que…
