


{"id":10467,"date":"2014-08-27T10:35:09","date_gmt":"2014-08-27T08:35:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/?p=10467"},"modified":"2019-05-23T12:18:53","modified_gmt":"2019-05-23T10:18:53","slug":"consideraciones-sobre-la-carne-de-cerdo-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/consideraciones-sobre-la-carne-de-cerdo-ii\/","title":{"rendered":"Consideraciones sobre la carne de cerdo II"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-10513 size-full\" title=\"imagen cortes\u00eda de freedigitalphotos.net\" src=\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/cerdo2.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/cerdo2.jpg 600w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/cerdo2-300x198.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Continuaci\u00f3n del post:\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/consideraciones-sobre-la-carne-de-cerdo-i\/\" target=\"_blank\"><strong>\u201cConsideraciones sobre la carne de cerdo I\u201d<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Queremos compartir todos los estudios que explican la relaci\u00f3n entre el consumo de la carne de cerdo y determinadas enfermedades comunes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La carne de cerdo y el c\u00e1ncer<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La carne de cerdo es muy rica en hormona del crecimiento. Esta hormona es la responsable del aumento del crecimiento en general y en casos de predisposici\u00f3n a padecimientos tumorales puede ayudar a que los tumores crezcan.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este hecho se puso en evidencia en el per\u00edodo de la postguerra con pacientes de 60-70 a\u00f1os, que enfermaron r\u00e1pidamente de c\u00e1ncer, cuando junto con la existencia de una determinada predisposici\u00f3n, empezaron a consumir de forma cada vez m\u00e1s habitual pan con tocino ahumado para cenar. Lo mismo suced\u00eda con animales de laboratorio a los que se les pod\u00edan provocar experimentalmente tumores cancerosos si se les alimentaba con carne de cerdo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El colesterol, adem\u00e1s de los problemas mencionados antes, interviene de forma decisiva en la transformaci\u00f3n de las c\u00e9lulas cancerosas. Los benzopirenos que aparecen durante el ahumado de la carne de cerdo son cancer\u00edgenos demostrados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La hormona del crecimiento, los benzopirenos y el colesterol, son tres sustancias indeseables cuando queremos preservar nuestra salud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La histamina<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La histamina es responsable de favorecer la puesta en marcha de procesos inflamatorios y urticariantes como apendicitis, colecistopat\u00edas, flebitis, flujo vaginal, abscesos y flemones. Igualmente favorece las enfermedades cut\u00e1neas como eczemas, dermatitis, forunculosis, urticaria, neurodermitis y otras dermatosis. La carne de cerdo tiene un elevado contenido en histamina a diferencia del resto de las carnes. De modo que todas las personas que sufren de alergias, enfermedades cut\u00e1neas&#8230; mejoran sensiblemente si descartan la carne de cerdo de su dieta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El virus de la gripe<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan estudios del Instituto de Investigaci\u00f3n de enfermedades v\u00edricas de Londres, el virus de la gripe se almacena en los pulmones del cerdo y est\u00e1 presente pr\u00e1cticamente en todos los embutidos elaborados con su carne. Cuando comemos embutidos regularmente tenemos alta probabilidad de contaminarnos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Recordemos que las epidemias de gripe que siguieron al t\u00e9rmino de la 1\u00aa Guerra Mundial causaron m\u00e1s v\u00edctimas que la guerra en s\u00ed, especialmente en Alemania. Al pueblo alem\u00e1n hambriento de las post-guerra le fue suministrado como alimento principal nada menos que carne de cerdo procedente de los Estados Unidos de Am\u00e9rica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Dr. Reckeweg tras largos a\u00f1os de ejercicio m\u00e9dico observ\u00f3, que cuando unas enormes cantidades de conservas de carne procedentes del Canad\u00e1 eran vendidas a la poblaci\u00f3n alemana hacia el mes de Noviembre, o tras la matanza casera del cerdo en invierno, era seguro que hacia Enero-Febrero aparec\u00edan las primeras epidemias de gripe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Debemos insistir una vez m\u00e1s en que para el mantenimineto y\/o la recuperaci\u00f3n de la salud, no es suficiente con tomar alimentos ecol\u00f3gicos. Una cosa son los productos qu\u00edmicos a\u00f1adidos en la producci\u00f3n y en la elaboraci\u00f3n de los derivados del cerdo y otra bien distinta, su composici\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Contin\u00faa en el post: <a href=\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/consideraciones-sobre-la-carne-de-cerdo-iii\/\" target=\"_blank\"><strong>\u201cConsideraciones sobre la carne de cerdo III\u201d<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Continuaci\u00f3n del post:\u00a0 \u201cConsideraciones sobre la carne de cerdo I\u201d Queremos compartir todos los estudios que explican la relaci\u00f3n entre el consumo de la carne de cerdo y determinadas enfermedades comunes. La carne de cerdo y el c\u00e1ncer La carne de cerdo es muy rica en hormona del crecimiento. 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