{"id":10556,"date":"2014-09-05T10:35:01","date_gmt":"2014-09-05T08:35:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/?p=10556"},"modified":"2015-06-08T11:31:22","modified_gmt":"2015-06-08T09:31:22","slug":"gelatina-de-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/gelatina-de-frutas\/","title":{"rendered":"Gelatina de frutas"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-10604 size-full\" title=\"imagen ocrtes\u00eda de Apolonia\/freedigitalphotos.net\" src=\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/gelatinafrutas.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"399\" srcset=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/gelatinafrutas.jpg 600w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/gelatinafrutas-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Antes de terminar el verano proponemos un postre refrescante que es una buena alternativa a los helados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"list-style-type: square; text-align: justify;\">\n<li>Una taza de fresas<\/li>\n<li>Una taza de albaricoques<\/li>\n<li>Una taza de pera troceada<\/li>\n<li>Una taza de kiwi troceado<\/li>\n<li>Un litro de zumo de manzana<\/li>\n<li>Dos cucharadas de <a href=\"http:\/\/biotienda.elenacorrales.com\/algas\/982-kanten-en-copos-8017977003943.html\" target=\"_blank\"><strong>agar-agar<\/strong><\/a><\/li>\n<li>Opcionalmente dos cucharadas de <a href=\"http:\/\/biotienda.elenacorrales.com\/dulces-y-mermeladas\/1254-azucar-moreno-de-peru.html\" target=\"_blank\"><strong>az\u00facar integral<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ponemos a calentar el zumo con el agar-agar hasta que hierva y se disuelva el alga.<br \/>\nDisponemos todas las frutas picadas y mezcladas en un recipiente de cristal, las cubrimos con el zumo al que habremos a\u00f1adido el az\u00facar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dejamos enfriar la mezcla para que gelifique y desmoldamos. El resultado depender\u00e1 de la forma del recipiente utilizado y de las frutas que hayamos elegido, que se pueden variar adapt\u00e1ndonos a la estaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Utilizaremos en todos los casos ingredientes ecol\u00f3gicos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/biotienda.elenacorrales.com\/algas\/1588-algas-agar-agar-en-tiras.html\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12208\" src=\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/54-algas-agar-agar-01.jpg\" alt=\"54-algas-agar-agar-01\" width=\"1250\" height=\"408\" srcset=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/54-algas-agar-agar-01.jpg 1250w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/54-algas-agar-agar-01-300x98.jpg 300w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/54-algas-agar-agar-01-1024x334.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1250px) 100vw, 1250px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antes de terminar el verano proponemos un postre refrescante que es una buena alternativa a los helados. 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