![\"rollitoacelgamijo\"](\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/rollitoacelgamijo.jpg\" "\\"Imagen")
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El mijo es un cereal muy indicado en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o, es un aut\u00e9ntico \u201ccosm\u00e9tico interno\u201d para la piel, las u\u00f1as y el cabello. Hoy te ofrecemos un plato apetitoso y f\u00e1cil de preparar. <\/p>\n
Ingredientes:<\/strong> Lavamos el mijo y lo ponemos a hervir con 3 tazas de agua, el caldo de verduras y una pizca de sal marina durante 20 minutos a fuego lento y tapado. A\u00f1adimos un poco de\u00a0 tomillo y perejil al mijo ya cocinado y lo mezclamos todo bien.<\/p>\n Escaldamos las acelgas medio minuto, las escurrimos y ponemos una o dos cucharadas del relleno sobre cada hoja extendida. Formamos los rollitos y los ponemos en una sart\u00e9n grande.<\/p>\n Disolvemos el kuzu en un poco de agua fr\u00eda, a\u00f1adimos tamari al gusto y a\u00f1adimos todo a la sart\u00e9n, ponemos la tapa y mantenemos el fuego bajo durante 20 minutos. A\u00f1adimos un poco m\u00e1s de tomillo por encima a modo de decoraci\u00f3n, antes de servir.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El mijo es un cereal muy indicado en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o, es un aut\u00e9ntico \u201ccosm\u00e9tico interno\u201d para la piel, las u\u00f1as y el cabello. Hoy te ofrecemos un plato apetitoso y f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[159,157],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11487"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11487"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16391,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11487\/revisions\/16391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2022 250 gramos de acelgas
\n\u2022 1 taza de mijo<\/a><\/strong>
\n\u2022 1 cucharada de caldo vegetal biol\u00f3gico
\n\u2022 1 cucharada sopera de kuzu<\/a><\/strong>
\n\u2022 Perejil <\/a><\/strong>
\n\u2022 Tomillo<\/a><\/strong>
\n\u2022 Tamari<\/a><\/strong>
\n\u2022 Agua embotellada o filtrada
\n\u2022 Sal marina<\/a><\/strong><\/p>\n