{"id":11642,"date":"2015-03-10T12:35:39","date_gmt":"2015-03-10T11:35:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/?p=11642"},"modified":"2016-07-17T15:07:15","modified_gmt":"2016-07-17T13:07:15","slug":"la-dieta-antialergica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/la-dieta-antialergica\/","title":{"rendered":"La dieta antial\u00e9rgica"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-11673 size-full\" title=\"imagen cortes\u00eda de http:\/\/www.rmit.edu.au\" src=\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/dietaantialergica.jpg\" alt=\"\" width=\"1220\" height=\"732\" srcset=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/dietaantialergica.jpg 1220w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/dietaantialergica-300x180.jpg 300w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/dietaantialergica-1024x614.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1220px) 100vw, 1220px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy comparto unas claves sencillas, f\u00e1ciles de llevar a la pr\u00e1ctica, de gran ayuda para mejorar la condici\u00f3n al\u00e9rgica en cualquier de sus manifestaciones.\u00a0<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Continuaci\u00f3n del post:<a href=\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/las-causas-de-las-alergias-ii\/\" target=\"_blank\"><strong> \u201cLas causas las alergias II\u201d<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ofrecemos unas pautas generales para iniciarse en una forma de comer que permite fortalecer el sistema inmunitario y mejorar la salud.<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: square;\">\n<li style=\"text-align: justify;\">Debemos tomar alimentos naturales, es decir, aquellos que se producen en la naturaleza, tanto en el reino animal como en el vegetal, pero sabiendo que los alimentos animales no deben ser nunca m\u00e1s del 15% del total ingerido en volumen.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Excluiremos de nuestra dieta los \u201ccomestibles\u201d: todo aquello que es elaborado, manipulado y fabricado para que pueda ser comido, embutidos, chocolate, caldos de verduras, croquetas congeladas\u2026<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Evitaremos de forma particular, la leche y los derivados l\u00e1cteos en todos los casos, aunque tengamos buena tolerancia digestiva y los al\u00e9rgenos que nos afectan sean ambientales o qu\u00edmicos.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Excluiremos la carne de cerdo y cualquier alimento procesado que lleve cerdo, embutidos, jam\u00f3n, etc.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Debemos tomar alimentos integrales, particularmente los cereales. Cuando se refinan los cereales se pierden la mayor parte de los nutrientes esenciales como son las vitaminas, los minerales y en el caso que nos ocupa, los \u00e1cidos grasos poliinsaturados presentes en el germen.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Los alimentos que consumiremos deben ser biol\u00f3gicos, porque adem\u00e1s de tener una mayor concentraci\u00f3n de nutrientes est\u00e1n desprovistos de los peligrosos residuos de la qu\u00edmica agroalimentaria (abonos, pesticidas\u2026).<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Daremos preferencia a los alimentos equilibradores desde el punto de vista energ\u00e9tico de la Medicina Oriental (yin-yang), que tiene una visi\u00f3n antag\u00f3nica-complementaria con la Medicina Occidental (nutrientes).<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">La dieta debe incluir alimentos suavemente contractivos y ser ligeramente m\u00e1s salada y m\u00e1s seca que la que ven\u00edamos haciendo hasta ahora. Es muy importante incluir formas de cocci\u00f3n largas con fuego lento y una proporci\u00f3n generosa de arroz integral.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Los cereales integrales representar\u00e1n al menos el 50% del volumen total ingerido, las verduras y o las frutas el 25% y el resto corresponder\u00eda a las legumbres y\/o el pescado.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para saber m\u00e1s acerca de los aspectos energ\u00e9ticos de los alimentos, ver el post: <a href=\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/alimentos-algo-mas-que-nutrientes-i\/\" target=\"_blank\"><strong>\u201cAlimentos, algo m\u00e1s que nutrientes\u201d<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy comparto unas claves sencillas, f\u00e1ciles de llevar a la pr\u00e1ctica, de gran ayuda para mejorar la condici\u00f3n al\u00e9rgica en cualquier de sus manifestaciones.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[42],"tags":[136,357],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11642"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11642"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13492,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11642\/revisions\/13492"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}