{"id":12516,"date":"2017-06-18T17:00:57","date_gmt":"2017-06-18T15:00:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/?p=12516"},"modified":"2018-10-11T11:08:07","modified_gmt":"2018-10-11T09:08:07","slug":"el-cafe-usos-y-virtudes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/el-cafe-usos-y-virtudes\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9: usos y virtudes"},"content":{"rendered":"

\"cafe\"<\/span><\/p>\n

El caf\u00e9 en nuestro pa\u00eds, m\u00e1s all\u00e1 de una bebida, se ha convertido en una forma de vida. A pesar de su popularidad, no todo son efectos beneficiosos y los antioxidantes que contiene no justifican para nada su consumo diario.<\/strong><\/p>\n

El caf\u00e9 es una bebida altamente estimulante que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de caf\u00e9: Coffea ar\u00e1bica o Coffea robusta. Contiene un alcaloide conocido por todos, la cafe\u00edna.<\/p>\n

Se trata de una planta que prospera en climas tropicales y ecuatoriales, aunque su origen lo encontramos en Etiop\u00eda; con el tiempo, su consumo se ha ido extendiendo a lo largo de la historia a pr\u00e1cticamente todos los pa\u00edses del mundo.<\/p>\n

Efectos positivos<\/b><\/p>\n

El consumo de caf\u00e9 despu\u00e9s de las comidas facilita la digesti\u00f3n, ya que la cafe\u00edna activa las secreciones g\u00e1stricas y biliares, as\u00ed como la motilidad intestinal. En la pr\u00e1ctica deportiva, el caf\u00e9 facilita la contracci\u00f3n de los m\u00fasculos y aumenta la frecuencia cardiaca.<\/p>\n

La cafe\u00edna tiene un fuerte efecto estimulante sobre el cerebro: activa el pensamiento, la conversaci\u00f3n y otras actividades intelectuales. Hace que nos sintamos m\u00e1s \u201cvivos\u201d.<\/p>\n

Teniendo en cuenta sus propiedades, podr\u00edamos definir el caf\u00e9 como una planta medicinal<\/i> que estimula al sistema nervioso. Si la us\u00e1ramos como preparado medicinal, deber\u00edamos preparar una infusi\u00f3n de 3 granos de caf\u00e9 molidos por cada taza de agua. El resultado ser\u00eda un l\u00edquido rubio con un delicado toque amargo, nada parecido a la taza de caf\u00e9 que consumimos regularmente.<\/p>\n

Efectos negativos<\/b><\/p>\n

La cafe\u00edna tiene un efecto adictivo importante, favorece el insomnio y, en muchos casos, la agitaci\u00f3n nerviosa. Del mismo modo, irrita al aparato digestivo pudiendo producir gastritis, ardor de est\u00f3mago, diarrea, \u00falcera de est\u00f3mago, colitis ulcerosa, etc. Precisamente, por ese efecto irritante, tiene efecto laxante.<\/p>\n

Cabe destacar tambi\u00e9n que aumenta notablemente los niveles de colesterol y triglic\u00e9ridos, as\u00ed como el riesgo de padecer arritmias card\u00edacas, hipertensi\u00f3n y endurecimiento de las arterias.<\/p>\n

En otro orden de cosas, favorece las complicaciones y problemas durante el embarazo. En este sentido, las mujeres que consumen cafe\u00edna durante el embarazo corren el riesgo de dar a luz beb\u00e9s de bajo peso. El uso de la cafe\u00edna antes y durante el embarazo aumenta el riesgo de aborto especialmente durante el primer trimestre, por lo que debilita la capacidad reproductora.<\/p>\n

Tiene un poderoso efecto diur\u00e9tico y puede llegar a sobrecargar a los ri\u00f1ones; favorece tanto la desmineralizaci\u00f3n como la cistitis.<\/p>\n

Consumir m\u00e1s de 300 mg de cafe\u00edna al d\u00eda aumenta los riesgos de p\u00e9rdida de calcio de los huesos, en especial en las mujeres despu\u00e9s de la menopausia. El caf\u00e9 adem\u00e1s dificulta la absorci\u00f3n de hierro, lo que nos puede llevar a padecer anemia.<\/p>\n

Tomar caf\u00e9 fomenta otras adicciones como, por ejemplo, el tabaco. En la consulta es habitual comprobar c\u00f3mo las personas que toman caf\u00e9 de forma habitual, tambi\u00e9n fuman cigarrillos.<\/p>\n

Energ\u00e9ticamente, el caf\u00e9 es yin y el tabaco es yang. Una de las leyes de la naturaleza nos ense\u00f1a que los contrarios se atraen.<\/i> Lo que en este caso significa que, cuanta m\u00e1s cafe\u00edna consumimos, m\u00e1s nicotina necesitamos y viceversa. Por eso, si queremos dejar de fumar, es recomendable dejar de tomar caf\u00e9.<\/p>\n

Conclusi\u00f3n<\/b><\/p>\n

Debemos reservar el consumo de caf\u00e9, siempre ecol\u00f3gico, para momentos puntuales en los que necesitemos una estimulaci\u00f3n extra, sobre todo si es a nivel intelectual o creativo. Tomarlo de forma continuada conlleva m\u00e1s efectos negativos que positivos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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