![\"83fyzlI\"](\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/83fyzlI.jpg\" "\\"Imagen")
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Una enfermedad grave para la que no existe ning\u00fan tipo de tratamiento. Este hecho genera, adem\u00e1s de angustia, una gran impotencia, tanto entre los que la padecen como entre sus allegados.<\/strong><\/p>\n ELA<\/b> son las siglas de una temible enfermedad: la Esclerosis Lateral Amiotr\u00f3fica.<\/p>\n Esclerosis lateral<\/b> significa endurecimiento o cicatrizaci\u00f3n de la zona lateral de la m\u00e9dula espinal, donde se encuentran las fibras nerviosas responsables del control de los movimientos voluntarios.<\/p>\n Amiotr\u00f3fica<\/b> describe la atrofia muscular que se produce cuando los m\u00fasculos dejan de recibir se\u00f1ales nerviosas.<\/p>\n Cuando se desarrolla la enfermedad las motoneuronas disminuyen gradualmente su funcionamiento y mueren, provocando una par\u00e1lisis muscular progresiva de pron\u00f3stico mortal.<\/p>\n La causa de la enfermedad<\/b><\/p>\n Los tratados m\u00e9dicos describen c\u00f3mo se manifiesta, pero no dicen ni una palabra sobre el porqu\u00e9 se produce. Afirman, como en todas las enfermedades, que la causa exacta no se conoce, aunque en su aparici\u00f3n pueden influir el envejecimiento, alguna infecci\u00f3n v\u00edrica, la intoxicaci\u00f3n por metales pesados y un largo etc\u00e9tera. Tambi\u00e9n se ha enfatizado en la gen\u00e9tica cromos\u00f3mica, las mutaciones, etc.<\/p>\n Para poner un poco de luz y tratar de encontrar un origen nos interesa destacar las corrientes que enfatizan en el exceso de un neurotransmisor alrededor de las c\u00e9lulas nerviosas: el glutamato.<\/p>\n El glutamato<\/b><\/p>\n Esta sustancia funciona como una animadora<\/i>: hace que las neuronas se activen favoreciendo la capacidad de concentraci\u00f3n, trabajar al m\u00e1ximo rendimiento, el aprendizaje, la codificaci\u00f3n de la memoria\u2026 Su acci\u00f3n es tan poderosa que puede excitar a las neuronas hasta que se mueren. Por eso se le ha bautizado como una excitotoxina.<\/i><\/p>\n Desde la visi\u00f3n energ\u00e9tica de la medicina definir\u00edamos la funci\u00f3n del glutamato como una potenciaci\u00f3n de lo yang, por eso, a diferencia de otras enfermedades neuromusculares, en estos pacientes no hay falta de control de esf\u00ednteres y los pacientes en raras ocasiones muestran fragilidad emocional.<\/p>\n Investigaciones recientes sobre la ELA muestran niveles de glutamato anormalmente elevados en la \u00ednsula del cerebro, una zona que est\u00e1 implicada, entre otras muchas funciones, en las habilidades motoras.<\/p>\n Neurotransmisores, ni deficiencia ni exceso<\/b><\/p>\n As\u00ed como la serotonina y la melatonina trabajan en equilibrio para ayudar a regular el sue\u00f1o, el GABA (\u00e1cido \u03b3-aminobut\u00edrico) y el glutamato colaboran para controlar los niveles de excitaci\u00f3n de cerebro. El GABA es el principal inhibidor del sistema nervioso central, antag\u00f3nico y complementario del glutamato.<\/p>\n Los neurotransmisores, al igual que las hormonas, son de producci\u00f3n end\u00f3gena. Es decir, los fabrican nuestras c\u00e9lulas y, dependiendo del equilibrio de nuestro metabolismo, produciremos deficiencia o exceso. No debemos olvidar, en este caso, que una de las funciones m\u00e1s importantes de nuestra flora intestinal es, precisamente, \u00e9sa: la producci\u00f3n de neurotransmisores cerebrales. Este hecho nos debe invitar a la reflexi\u00f3n acerca de la influencia de nuestra forma de comer, incluso en las enfermedades neurol\u00f3gicas.<\/p>\n Los h\u00e1bitos alimenticios: factor determinante<\/b><\/p>\n Sin desde\u00f1ar la predisposici\u00f3n hereditaria, la contaminaci\u00f3n por metales pesados, las infecciones v\u00edricas o las secuelas de la difteria como se\u00f1alan algunos, los h\u00e1bitos alimenticios de la persona van a determinar en todos los casos enfermedades de deficiencia o de exceso.<\/p>\n Un ejemplo de enfermedad neurol\u00f3gica de deficiencia es la EM (Esclerosis M\u00faltiple) donde se produce un d\u00e9ficit de mielina, uno de exceso la ELA, en la que aparece un exceso de glutamato.<\/p>\n Conclusi\u00f3n<\/b><\/p>\n Aunque existan m\u00e1s factores determinantes de la enfermedad, el alimentario lo debemos poner en primer lugar; lo que comemos depende de nosotros, lo elegimos, a diferencia de los factores ambientales que nos vienen impuestos.<\/p>\n Para cultivar la salud y prevenir las enfermedades, tanto de deficiencia como de exceso, es imprescindible aprender a comer de forma equilibrada. Para ello, los cereales y las legumbres ser\u00e1n la base de la dieta, y las carnes (alimentos yang) y los dulces (alimentos yin), ocasionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una enfermedad grave para la que no existe ning\u00fan tipo de tratamiento. Este hecho genera, adem\u00e1s de angustia, una gran impotencia, tanto entre los que la padecen como entre sus allegados. ELA son las siglas de una temible enfermedad: la Esclerosis Lateral Amiotr\u00f3fica. 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