


{"id":14525,"date":"2018-02-16T13:00:33","date_gmt":"2018-02-16T12:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/?p=14525"},"modified":"2018-09-08T20:15:31","modified_gmt":"2018-09-08T18:15:31","slug":"160218-sobreconsumo-de-proteinas-animales-y-arteriosclerosis-ii-falta-foto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/160218-sobreconsumo-de-proteinas-animales-y-arteriosclerosis-ii-falta-foto\/","title":{"rendered":"Sobreconsumo de prote\u00ednas animales y arteriosclerosis II"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><b><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-14535 size-full\" title=\"imagen cortes\u00eda de https:\/\/18674-presscdn-pagely.netdna-ssl.com\" src=\"http:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/iStock_000016957391Medium.jpg\" alt=\"iStock_000016957391Medium\" width=\"1698\" height=\"1131\" srcset=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/iStock_000016957391Medium.jpg 1698w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/iStock_000016957391Medium-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/iStock_000016957391Medium-1024x682.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1698px) 100vw, 1698px\" \/><\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Hoy continuamos con el apasionante trabajo de los doctores L. y T. Wendt, sobre el lugar de almacenamiento en nuestro organismo de las prote\u00ednas consumidas en exceso.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Continuaci\u00f3n del post: <a href=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/020218-sobreconsumo-de-proteinas-animales-y-arteriosclerosis-i-falta-foto\/\" target=\"_blank\"><strong>Sobreconsumo de prote\u00ednas animales y arteriosclerosis I<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Consecuencias del engrosamiento de la membrana basal de los capilares<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para que la glucosa pueda pasar a trav\u00e9s de la membrana basal engrosada nuestro cuerpo produce un aumento de la presi\u00f3n de difusi\u00f3n de \u00e9sta en la sangre, lo que conduce a una elevaci\u00f3n de los niveles de glucosa sangu\u00edneos que no son resultado del aporte alimentario, sino del propio proceso de regulaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed pues, la causa de la diabetes en los adultos reside en una membrana basal engrosada y no en una falta absoluta o relativa de insulina, como sostiene la tesis en vigor de los m\u00e9dicos endocrinos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La difusi\u00f3n del ox\u00edgeno a trav\u00e9s de la membrana basal engrosada se ve retardada al igual que en el caso de la glucosa, hecho que se compensa mediante un aumento de la tensi\u00f3n en la luz capilar (la amplitud o grosor del vaso sangu\u00edneo).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta situaci\u00f3n provoca a su vez un aumento del n\u00famero de hemat\u00edes y de hemoglobina. As\u00ed pues, podemos afirmar desde la comprobaci\u00f3n cient\u00edfica del hecho en s\u00ed que la causa de la poliglobulia, policitemia y los elevados valores del hematocrito que presentan las personas sobrealimentadas es debida a un engrosamiento de la membrana basal.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Las prote\u00ednas se depositan en la membrana basal de los capilares <\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En los a\u00f1os 70, los doctores L. y T. Wendt, bas\u00e1ndose en investigaciones propias, llegaron a las siguientes conclusiones:<\/p>\n<ul style=\"list-style-type: square;\">\n<li>En los pa\u00edses industriales occidentales solamente ha aumentado el consumo de prote\u00ednas, no el de grasas e hidratos de carbono.<\/li>\n<li>S\u00f3lo las personas sobrealimentadas se ven afectadas por los factores de riesgo de infarto de miocardio, frente a aquellas que comen de forma equilibrada.<\/li>\n<li>Todos los pacientes con sobrepeso poseen una membrana basal engrosada, algo que no ocurre en los que presentan un peso corporal normal.<\/li>\n<li>Los engrosamientos de la membrana basal son debidos a un sobreconsumo de prote\u00ednas.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos datos permitieron formular la hip\u00f3tesis de que el ser humano dispone de un dep\u00f3sito para las prote\u00ednas: la membrana basal de los capilares. El dep\u00f3sito de las prote\u00ednas es un cerco que se localiza alrededor de todos los capilares sangu\u00edneos. Las mol\u00e9culas proteicas de dep\u00f3sito est\u00e1n constituidas por mucopolisac\u00e1ridos y col\u00e1geno.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>El almacenamiento fisiol\u00f3gico de las prote\u00ednas<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Partiendo de dicha premisa, demostraron que en caso de sobrealimentaci\u00f3n los hidratos de carbono y grasas van a parar a los dep\u00f3sitos de grasa del organismo dando lugar a la obesidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las prote\u00ednas, por su parte, sobresaturan la sangre produciendo una hemoconcentraci\u00f3n. Este hecho produce un aumento de todos los componentes proteicos de la sangre: los hemat\u00edes, hemoglobina y prote\u00ednas totales, as\u00ed como el fibrin\u00f3geno y los restantes factores de la coagulaci\u00f3n, el hematocrito y la viscosidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En estas condiciones, la sangre se hace m\u00e1s densa y pierde fluidez. Las c\u00e9lulas de las paredes de los vasos sangu\u00edneos son las encargadas de que la composici\u00f3n de la sangre sea la id\u00f3nea. As\u00ed, ante el est\u00edmulo que representa una creciente hiperproteinemia, comienzan a tomar prote\u00ednas de la sangre, transform\u00e1ndolas en prote\u00ednas de dep\u00f3sito insolubles y almacen\u00e1ndolas en la membrana basal capilar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se considera un almacenamiento proteico fisiol\u00f3gico, es decir, normal en condiciones de salud, cuando el grosor de la membrana no alcanza los 1.400 \u00a0angstroms.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Las causas de la microangiopat\u00eda<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuanto m\u00e1s engrosada est\u00e1 la membrana basal, menor es su permeabilidad. De este modo se dificulta el paso de las sustancias presentes en la sangre que deben atravesar la pared de los capilares y nutrir a las c\u00e9lulas de organismo. Esto significa que la sangre est\u00e1 sobresaturada y las c\u00e9lulas deficitarias en todo tipo de sustancias vitales y por lo tanto desnutridas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>La patogenia de los factores de riesgo<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La disminuci\u00f3n de la permeabilidad para el paso de las mol\u00e9culas de glucosa se compensa mediante la hiperglucemia. De esta forma, tenemos el cuadro sintom\u00e1tico completo de la diabetes del adulto: hiperinsulinemia, hiperglucemia, membrana basal engrosada y obesidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Del mismo modo, la disminuci\u00f3n de la permeabilidad de la membrana basal para el paso del agua se compensa mediante un aumento de la presi\u00f3n arterial, de lo que resulta la llamada hipertensi\u00f3n esencial.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando un paciente acumula en su sangre todos los diferentes tipos de mol\u00e9culas que hemos considerado hasta ahora, se ver\u00e1 afectado por las siguientes enfermedades: hipertensi\u00f3n esencial, diabetes del adulto e hipercolesterolemia. La combinaci\u00f3n de estas enfermedades se observa, a menudo, en pacientes sobrealimentados de los pa\u00edses ricos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Continuar\u00e1 en el post: <a href=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/230218-sobreconsumo-de-proteinas-animales-y-arteriosclerosis-iii-falta-foto\/\" target=\"_blank\"><strong>Sobreconsumo de prote\u00ednas animales y arteriosclerosis III<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy continuamos con el apasionante trabajo de los doctores L. y T. Wendt, sobre el lugar de almacenamiento en nuestro organismo de las prote\u00ednas consumidas en exceso. 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