{"id":15673,"date":"2019-02-22T13:00:39","date_gmt":"2019-02-22T12:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/?p=15673"},"modified":"2020-07-13T07:35:16","modified_gmt":"2020-07-13T05:35:16","slug":"22-02-19-el-polen-de-abeja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/22-02-19-el-polen-de-abeja\/","title":{"rendered":"El polen de abeja"},"content":{"rendered":"\r\n
\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Hoy comparto con vosotr@s una informaci\u00f3n valiosa sobre el polen, suplemento nutricional que muchas veces est\u00e1 sobrevalorado. <\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Los granos de polen son las c\u00e9lulas masculinas del aparato reproductor de las plantas que est\u00e1n en los estambres de las flores.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Las abejas mel\u00edferas cuando vuelan de flor en flor para alimentarse del n\u00e9ctar, \u201crecogen\u201d el polen en una especie de cestas que tienen en las patas: las corb\u00edculas. Cuando llegan a la colmena lo almacenan en los panales; es un alimento b\u00e1sico para las larvas de las abejas. La mayor\u00eda de los animales no pueden alimentarse del polen porque carecen de las enzimas que permiten su digesti\u00f3n.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Es otro producto milagro que se publicita como saludable; su composici\u00f3n es variable ya que depende del tipo de planta que se haya recolectado. Se nos dice que al ser una c\u00e9lula reproductora contiene todos los componentes esenciales para la vida, algo incierto ya que para eso ocurra necesita al \u00f3vulo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Se nos vende como indicada para mejorar las migra\u00f1as, la diabetes, los resfriados, etc., sin advertir que puede producir reacciones anafil\u00e1cticas graves.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La doctora Amanda Jagdis, de la Universidad de la Columbia Brit\u00e1nica, y el doctor Gordon Sussman, del Hospital de St. Michael y la Universidad de Toronto, (Canad\u00e1) afirman que \u00abLa anafilaxia asociada al consumo de polen de abeja ha sido reportada en la literatura m\u00e9dica, pero muchas personas no son conscientes de este peligro potencial\u00bb.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Las reacciones anafil\u00e1cticas despu\u00e9s de la ingesti\u00f3n de polen de abeja han sido reportadas en personas sin antecedentes de alergias, o s\u00f3lo con alergias estacionales.<\/p>\r\n

En un estudio griego, en el que los participantes se sometieron a pruebas de la piel para medir la reacci\u00f3n al polen de abeja, el 73 por ciento mostr\u00f3 reacciones positivas a la prueba cut\u00e1nea, ante uno o m\u00e1s tipos de extractos de polen de abejas.<\/p>\r\n

Podemos observar como la naturaleza nos presenta muchos alimentos que pueden ser consumidos sin riesgo por todo tipo de criaturas como los cereales, legumbres, frutos secos y semillas, y otros que tienen una alta especificidad como la leche, la miel o el polen.<\/p>\r\n

Cuanto m\u00e1s espec\u00edfico es un alimento para una especie animal, tanto m\u00e1s contraindicado est\u00e1 para el resto. Para ilustrar lo que decimos, s\u00f3lo tenemos que pensar en los problemas de salud que lleva a aparejados el consumo de leche de vaca y derivados: alergias, inmunodeficiencia, arteriosclerosis, etc.<\/p>\r\n

Cualquier semilla capaz de germinar es m\u00e1s completa que el grano de polen, nutricionalmente hablando, por lo que debemos una vez m\u00e1s, distinguir la informaci\u00f3n veraz de la publicidad encubierta. \u00a0<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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