{"id":19559,"date":"2022-06-06T10:17:59","date_gmt":"2022-06-06T08:17:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/?p=19559"},"modified":"2023-01-11T14:41:49","modified_gmt":"2023-01-11T13:41:49","slug":"las-fresas-y-los-pesticidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/las-fresas-y-los-pesticidas\/","title":{"rendered":"Las fresas y los pesticidas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Detr\u00e1s de una fruta deliciosa se esconden numerosos productos qu\u00edmicos que no aparecen enumerados en el envase. Aprende m\u00e1s sobre las fresas. <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El 95 % de las fresas espa\u00f1olas contiene pesticidas, seg\u00fan unos an\u00e1lisis realizados por Fytolab, un laboratorio acreditado con sede en B\u00e9lgica especializado en el an\u00e1lisis de pesticidas en los alimentos. El estudio analiz\u00f3 23 muestras de fresas de Huelva que es donde se produce el 95 % de las fresas espa\u00f1olas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, en 18 de las 23 muestras analizadas se encontraron unos pesticidas conocidos como disruptores endocrinos, es decir, sustancias que pueden alterar el sistema hormonal humano y que est\u00e1n relacionadas con enfermedades cr\u00f3nicas como: problemas de fertilidad, c\u00e1nceres de tipo hormonal (de mama, de pr\u00f3stata, de test\u00edculo), da\u00f1os cerebrales, obesidad o diabetes. De los 93 pesticidas detectados en las fresas, 26 son disruptores endocrinos<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estamos hablando de una fruta de consumo generalizado, incluso entre los ni\u00f1os. Por tanto, existe una exposici\u00f3n m\u00e1s que significativa de la poblaci\u00f3n a estas sustancias. Recordemos adem\u00e1s que ni\u00f1os y mujeres embarazadas son poblaciones especialmente vulnerables a los efectos de los disruptores endocrinos incluso a dosis muy bajas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para comer fresas de forma segura debemos comprobar siempre que sean de cultivo ecol\u00f3gico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Detr\u00e1s de una fruta deliciosa se esconden numerosos productos qu\u00edmicos que no aparecen enumerados en el envase. Aprende m\u00e1s sobre las fresas. El 95 % de las fresas espa\u00f1olas contiene pesticidas, seg\u00fan unos an\u00e1lisis realizados por Fytolab, un laboratorio acreditado con sede en B\u00e9lgica especializado en el an\u00e1lisis de pesticidas en los alimentos. El estudio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20053,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[456],"tags":[],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19559"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19559"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20054,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19559\/revisions\/20054"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}