{"id":3194,"date":"2023-05-08T10:16:31","date_gmt":"2023-05-08T08:16:31","guid":{"rendered":"http:\/\/elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/?p=3194"},"modified":"2023-05-08T14:27:17","modified_gmt":"2023-05-08T12:27:17","slug":"acelgas-con-nueces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/acelgas-con-nueces\/","title":{"rendered":"Acelgas con nueces"},"content":{"rendered":"<p><strong>Hoy compartimos una sencilla receta de verduras enriquecida con grasas saludables.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>500 gramos de acelgas<\/li>\n<li>50 gramos de <a href=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/es\/1611_nueces-100-gr.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nueces<\/a><\/li>\n<li>Dos cebollas medianas<\/li>\n<li>Una cucharadita de <a href=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/es\/buscar.html?q=tahin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tah\u00edn<\/a><\/li>\n<li>Una cucharada sopera de <a href=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/es\/buscar.html?q=aceite+de+sesamo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aceite de s\u00e9samo<\/a><\/li>\n<li>Agua filtrada o embotellada<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/es\/926_sal-marina-integral-fina-1-kg.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sal marina<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Modo de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lavamos bien las acelgas, las troceamos y las hervimos unos minutos con agua filtrada o embotellada y un poco de sal marina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mientras, picamos las nueces menuditas y las doramos un par de minutos en una sart\u00e9n seca, solo para que tomen un poco de color y las reservamos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A continuaci\u00f3n, picamos la cebolla en daditos peque\u00f1os y la salteamos en la sart\u00e9n con el aceite y un poco de sal marina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bajamos el fuego para permitir que la cebolla \u201csude\u201d un poco y se dore. A\u00f1adimos el tah\u00edn para que se derrita y se mezcle con la cebolla; despu\u00e9s agregamos las acelgas y las mezclamos con el sofrito.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando las acelgas ya est\u00e9n en el plato a\u00f1adimos las nueces troceadas como decoraci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy compartimos una sencilla receta de verduras enriquecida con grasas saludables. Ingredientes: 500 gramos de acelgas 50 gramos de nueces Dos cebollas medianas Una cucharadita de tah\u00edn Una cucharada sopera de aceite de s\u00e9samo Agua filtrada o embotellada Sal marina Modo de preparaci\u00f3n: Lavamos bien las acelgas, las troceamos y las hervimos unos minutos con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20436,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[159,160],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3194"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3194"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20443,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3194\/revisions\/20443"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}