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El colesterol es una sustancia fundamental en las c\u00e9lulas, de manera particular en las membranas celulares, adem\u00e1s es precursor de las hormonas, de los \u00e1cidos biliares y de la vitamina D. Como es imprescindible, lo fabrican nuestros \u00f3rganos internos, principalmente el h\u00edgado.<\/p>\n
La dieta y el colesterol<\/strong><\/p>\n Tan solo la cuarta parte del colesterol circulante proviene de los alimentos, el resto es de producci\u00f3n end\u00f3gena, luego va a ser esencial tener un buen funcionamiento hep\u00e1tico biliar para tener valores normales de colesterol.<\/p>\n El colesterol y el riesgo cardiovascular<\/strong><\/p>\n Las campa\u00f1as publicitarias anti colesterol nos han hecho creer que es el \u00fanico factor de riesgo en los problemas como el infarto y la trombosis. Pero para prevenir un problema cardiovascular debemos controlar adem\u00e1s los niveles de inflamaci\u00f3n y de oxidaci\u00f3n, los niveles de homociste\u00edna, la relaci\u00f3n colesterol\/triglic\u00e9ridos y el grado de estr\u00e9s.<\/p>\n Contrariamente a lo que la gente piensa, los alimentos m\u00e1s perjudiciales son el az\u00facar y las grasas trans (margarinas, reposter\u00eda, golosinas, barritas energ\u00e9ticas\u2026). Solo en segundo lugar estar\u00edan las grasas saturadas de los alimentos de origen animal como las de la carne y los productos l\u00e1cteos, siendo las de estos \u00faltimos las m\u00e1s aterog\u00e9nicas. Sin embargo, las grasas saturadas cuando provienen de alimentos vegetales como el coco, el aguacate\u2026 no ser\u00edan tan perjudiciales.<\/p>\n Los cereales y las legumbres son los alimentos m\u00e1s ricos en fibra, este nutriente dificulta la reabsorci\u00f3n intestinal del colesterol excretado por la bilis, por lo que son grandes ayudantes. La fibra la debemos tomar siempre formando parte de los alimentos, no a\u00f1adida como salvado. Como alternativa a las grasas \u00abmalas\u00bb debemos incluir las semillas, los frutos secos y los aceites v\u00edrgenes. Por otra parte\u00a0 las verduras verdes que ayudan al buen funcionamiento del h\u00edgado deben estar tambi\u00e9n presentes en nuestra dieta..<\/p>\n El colesterol y el estr\u00e9s<\/strong><\/p>\n Es sabido que en situaciones de tensi\u00f3n el cuerpo reacciona liberando hormonas y movilizando grasas y glucosa al torrente sangu\u00edneo, de modo que cuando estamos estresados, nuestro nivel de colesterol es m\u00e1s alto. El colesterol es una sustancia fundamental en las c\u00e9lulas, de manera particular en las membranas celulares, adem\u00e1s es precursor de las hormonas, de los \u00e1cidos biliares y de la vitamina D. Como es imprescindible, lo fabrican nuestros \u00f3rganos internos, principalmente el h\u00edgado.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[42],"tags":[295],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7009"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7009"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7009\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEl estr\u00e9s lo definimos como la falta de resistencia frente a las agresiones del medio y los alimentos yin como az\u00facar refinado, alcohol, cafe\u00edna\u2026 favorecen esa falta de resistencia de la que hablamos. Por eso recordaremos\u00a0 una vez m\u00e1s\u00a0 nuestro pasado salino, que la sal aumenta la resistencia y que los excitantes y estimulantes producen solo el efecto de los fuegos artificiales, es decir una energ\u00eda instant\u00e1nea pero de muy corta duraci\u00f3n. En caso necesario el pack \u00abColesterol\u00bb<\/strong><\/a> puede ayudarnos a reducir los niveles elevados\u00a0 junto a las correciones de la dieta que hemos explicado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"