{"id":747,"date":"2019-04-16T01:00:47","date_gmt":"2019-04-15T23:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/?p=747"},"modified":"2022-05-24T13:52:18","modified_gmt":"2022-05-24T11:52:18","slug":"crema-de-cuscus-a-la-zanahoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/crema-de-cuscus-a-la-zanahoria\/","title":{"rendered":"Cusc\u00fas con verduras"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16044\" src=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/couscous.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/couscous.jpg 1500w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/couscous-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/couscous-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/couscous-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/>Hoy os proponemos un plato muy ligero y apetitoso con un sabor dulce no azucarado, que puede ayudar a controlar la ansiedad por la comida.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Dos tazas de <a href=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/es\/buscar.html?q=cuscus\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>cusc\u00fas integral<\/strong><\/a><\/li>\n<li>Tres tazas de zumo de zanahoria<\/li>\n<li>Media cucharadita de <strong><a title=\"sal marina\" href=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/es\/926_sal-marina-integral-fina-1-kg.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sal marina<\/a><\/strong><\/li>\n<li>Una pizca de nuez moscada<\/li>\n<li>Dos ramitas de <a href=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/es\/buscar.html?q=perejil\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>perejil<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ponemos tres boles de agua filtrada o embotellada en una cacerola, a\u00f1adimos el zumo de zanahoria (se puede comprar ya hecho o hacerlo en casa). A\u00f1adimos el cusc\u00fas, la nuez moscada y la sal marina. Bajamos el fuego, intercalamos una placa difusora y dejamos cocer a fuego muy bajo 15 minutos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pasamos el cusc\u00fas a un molde para que tome forma o lo servimos como se ve en la foto. En ambos casos se acompa\u00f1a de unas verduras hervidas al vapor y se decora con un poco de perejil picadito crudo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como salsa de acompa\u00f1amiento podemos preparar\u00a0 un poco de tah\u00edn diluido con agua\u00a0 a modo de una mayonesa ligera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os proponemos un plato muy ligero y apetitoso con un sabor dulce no azucarado, que puede ayudar a controlar la ansiedad por la comida. Ingredientes: Dos tazas de cusc\u00fas integral Tres tazas de zumo de zanahoria Media cucharadita de sal marina Una pizca de nuez moscada Dos ramitas de perejil Ponemos tres boles de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[54,658,34],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/747"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=747"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19584,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/747\/revisions\/19584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}