{"id":758,"date":"2018-10-26T13:00:56","date_gmt":"2018-10-26T11:00:56","guid":{"rendered":"http:\/\/elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/?p=758"},"modified":"2018-12-31T10:47:01","modified_gmt":"2018-12-31T09:47:01","slug":"croquetas-de-mijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/croquetas-de-mijo\/","title":{"rendered":"Croquetas de mijo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><b><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-15244\" title=\"Imagen cortes\u00eda de http:\/\/genlacocina.blogspot.com\" src=\"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/croquetas-mijo.jpg\" alt=\"croquetas mijo\" width=\"618\" height=\"387\" \/><\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Hoy os presentamos una sencilla receta ideal para mejorar el aspecto de la piel las u\u00f1as y el cabello, adem\u00e1s de ayudar a regular los niveles de glucosa sangu\u00edneos. \u00a1Atreveos con ella!<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Ingredientes:<\/b><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Un bol de<b><a href=\"https:\/\/biotienda.elenacorrales.com\/sin-gluten\/1718-mijo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b> mijo<\/b><\/a><\/b><\/li>\n<li>Dos cebollas medianas<\/li>\n<li>Una cucharada sopera de<a href=\"https:\/\/biotienda.elenacorrales.com\/condimentos\/1225-aceite-de-sesamo-bio-1-litro.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b> aceite de s\u00e9samo<\/b><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/biotienda.elenacorrales.com\/condimentos\/926-sal-marina-fina-8017977004544.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Sal marina<\/b><\/a><\/li>\n<li>Una cucharada sopera de <a href=\"https:\/\/biotienda.elenacorrales.com\/semillas\/1772-semillas-de-sesamo.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>semillas de s\u00e9samo<\/b><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lavamos el mijo en varias aguas y lo escurrimos en un colador. Picamos las cebollas \u00a0en dados muy peque\u00f1os y las salteamos en una cazuela con aceite y sal marina. Cuando la cebolla se haya pochado suficientemente a\u00f1adimos el mijo y lo \u00a0rehogamos un poquito.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A continuaci\u00f3n, a\u00f1adimos tres boles de agua por cada bol de mijo y lo ponemos a cocer durante 30 minutos a fuego muy bajo. El resultado es una masa de consistencia pastosa y de sabor dulz\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dejamos enfriar la masa y cuando est\u00e9 templada, hacemos unas bolas con las manos mojadas en agua fr\u00eda y las vamos dejando en una fuente. Despu\u00e9s las pasamos por s\u00e9samo tostado y las metemos al horno a gratinar. Adem\u00e1s de tomarlas como plato, se pueden guardar unos d\u00edas y comer como tentempi\u00e9, llevarlas a la oficina, la escuela, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os presentamos una sencilla receta ideal para mejorar el aspecto de la piel las u\u00f1as y el cabello, adem\u00e1s de ayudar a regular los niveles de glucosa sangu\u00edneos. \u00a1Atreveos con ella! Ingredientes: Un bol de mijo Dos cebollas medianas Una cucharada sopera de aceite de s\u00e9samo Sal marina Una cucharada sopera de semillas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[36,157,34],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/758"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=758"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15587,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/758\/revisions\/15587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elenacorrales.com\/blogelenacorrales\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}