Para resolver cualquier enfermedad debemos conocer la causa que la produce
La experiencia que quiero compartir contigo es el poder de la alimentación en la restauración de la salud. No se trata de hacerte un diagnóstico diferencial y cronificar la enfermedad, como se hace muchas veces desde la medicina oficial, sino de buscar hasta encontrar el origen de tu problema y acompañarte en el proceso de curación.
Lo que he bautizado como el Método Terapéutico Elena Corrales es un programa que pretende la recuperación de la salud. Se trata de restituir el equilibrio del medio interno hasta alcanzar la salud, que es la máxima expresión de la vida.
El centro médico
Elena Corrales Nutrición y Salud es un Centro Médico Asistencial autorizado por el Departamento de Salud del Gobierno de Navarra en el que desde hace más de 30 años aplico la alimentación como principal requisito para la recuperación de la salud.
La terapia marcada por la dieta no es un invento moderno, más bien al contrario. En la historia de la medicina, tanto en oriente como en occidente, todos los grandes médicos de la antigüedad prescribían medidas dietéticas a sus pacientes: daban una importancia capital a la alimentación. Así, Hipócrates, considerado por muchos como el padre de la medicina, ya decía: "Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento".
