La elección de los alimentos no la debemos hacer sólo por su contenido en nutrientes, debemos tener en cuenta además su color, su sabor y su textura. Estos aspectos van más allá de la estética, determinan aspectos armonizadores de nuestros órganos internos como explicamos a continuación. Continuación del post: “Cómo…
Disponemos de una gran variedad de alimentos a la hora de elegir los nutrientes que necesitamos, pero dependiendo de cómo hagamos la elección, nuestra dieta será fuente de salud o por el contrario nos hará enfermar ya que no todos los alimentos se comportan del mismo modo en el metabolismo.…
Muchas veces decidimos lo que vamos a preparar para comer o para cenar, sin ningún criterio más que el del paladar, es decir, de aquello que nos gusta más, otras veces por la rapidez de preparación y otras por la “moda” de consumir determinados alimentos milagro, etc. Descubre los requisitos…
Igual que empleamos parte del día en el aseo personal, en la práctica deportiva o en revisar las redes sociales, debemos dedicar un tiempo a cada una de las comidas del día. De ese modo aprovecharemos mejor los nutrientes de los alimentos y nuestra salud nos lo agradecerá. Descubre aspectos…
Además de saber elegir los alimentos adecuados para tener una buena digestión es imprescindible saber cómo actúan la sal y la cocción en el resultado final de la dieta. Descubre la diferencia entre comer soso o sazonado o la de comer crudo o cocinado. (más…)
