El arroz integral

El arroz es el cereal más cultivado en el mundo después del trigo. Es el grano más evolucionado en el reino vegetal y su aparición como especie botánica es coetánea a la aparición del ser humano en la tierra. Por eso le llamamos el rey de los cereales: es fruto…

La menopausia

El climaterio es una etapa de la vida, que dura 30 años y se relaciona con los cambios que experimenta la mujer antes, durante y después de la menopausia.    

Sopa de miso con brócoli y sésamo

Hoy compartimos una sopa de invierno para confortar al aparato digestivo y contrarrestar el frío. Ingredientes: Dos tazas de brócoli Un litro de agua filtrada o embotellada Una tira de alga wakame de unos cinco centímetros Media taza de semillas de sésamo tostadas Un cuarto de taza de miso de…

Lo que nos dicen los labios

Cuando decimos que «la cara es el espejo del alma», estamos expresando que el exterior es un reflejo del interior, como en este ejemplo.  

Las causas de las dificultades

Comenzamos el año con unas reflexiones que nos ayudan a vivir mejor. Durante el largo viaje de nuestra vida terrenal todos deseamos gozar de buena salud, tener un buen nivel de bienestar y no sentir dificultades. Sin embargo, debemos agradecer todas las contrariedades que aparecen, ya que gracias a ellas…