Es una planta perteneciente a la familia de las amarantáceas, es muy resistente a los climas extremos y tiene un alto valor alimenticio, produce unas inflorescencias grandes en forma de panícula. Algunas variedades pueden alcanzar los 3 metros de altura. Sus granos estallan fácilmente con el calor, como los del maíz.
Ingredientes:
La levadura alimentaria es un hongo unicelular muy común, que se utiliza principalmente para la fabricación de la cerveza. Transforma los hidratos de carbono en alcohol, en un proceso que se conoce como fermentación. Es la Saccharomyces cerevisiae.
Ingredientes:
La quinoa es un pseudocereal perteneciente a la familia de las quenopodiáceas, no a la de las gramíneas, pero se agrupa con los cereales porque sus propiedades nutricionales son semejantes. Pertenece a la misma familia botánica que las acelgas, las espinacas y la remolacha. Es una subfamilia de las amarantáceas de las que hablaremos otro día.
Ingredientes:
La bartolinitis es una inflamación de las glándulas de Bartolino situadas a ambos lados de la vagina, entre los labios menores. La función de estas glándulas es la lubricación vaginal.
Ingredientes:
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Continuación del post: “Beber es un gran placer I”
Otro gran grupo de bebedoras después de los que toman agua sin sed, es el de los adolescentes, grandes consumidores de refrescos. Los productos que se consumen actualmente no tienen nada que ver con la horchata, la zarzaparrilla o los zumos de frutas, jarabes de limón y otros elaborados artesanalmente por nuestros abuelos. Estas bebidas se tomaban casi exclusivamente en verano, lo cual es perfecto porque la función de los refrescos es esa, la de refrescar. Los productos actuales se consumen en todas las épocas del año y, lo que es más grave, fríos y con hielo.
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