Redondo de seitán
Hoy compartimos una receta sencilla como recurso para tomar proteínas vegetales. Ingredientes: Una bola de…
Mezclar proteínas animales y vegetales
Las proteínas representan uno de los tres grandes grupos de nutrientes junto a los hidratos…
Sobreconsumo de proteínas animales y arteriosclerosis III
La terapéutica de las enfermedades producidas por un sobreconsumo de proteínas animales en todos los…
El seitán, excelente fuente de proteínas
Estamos ante un alimento tradicional en culturas más vegetarianas que la nuestra. Desde el punto…
Pinchos morunos
Un plato desenfadado para un día de fiesta, ligero, digestivo y muy colorido, para disfrutar…
