Hipócrates
Hipócrates de Cos fue médico en la antigua Grecia, y está considerado universalmente el padre de la medicina. Recomendaba una forma de comer basada principalmente en la cebada, el trigo y otros cereales integrales. Del mismo modo, enseñaba que una alimentación adecuada es el fundamento de la salud física y…
Té mú con naranja
Una forma diferente de utilizar este delicioso té en las noches de verano. Una bebida que se puede tomar igual fría que caliente. Ingredientes: Una bolsita de infusión de té mú Una naranja ecológica Agua embotellada o filtrada Ponemos cuatro boles de agua filtrada o embotellada en una tetera, la…
La prevención del ictus cerebral
El ictus cerebral es la principal causa de mortalidad entre las mujeres en España. En este sentido, vale la pena saber que la fibra disminuye la probabilidad de padecer un accidente cerebrovascular. Los alimentos ricos en fibra reducen la hipertensión y el colesterol, que son los dos principales factores de…
La histamina: sustancia imprescindible
Las personas que padecen histaminosis, tanto enteral como alimentaria, deben evitar los alimentos yin ya que son perjudiciales en ambos casos.
Amanecer con los párpados hinchados
Muchas personas se levantan con los párpados hinchados y achacan este hecho a haber dormido muchas horas, o que han tomado demasiada sal, porque se considera que la sal retiene líquidos. También existe la creencia de que, las rodajas de pepino fresquitas colocadas a modo de compresa sobre los párpados,…
Bebida de zanahoria
Hoy os proponemos una bebida refrescante a la vez que saludable. La combinación de la verdura con la fruta reduce el aporte de hidratos de carbono de absorción rápida. Ingredientes: Un bol de zumo de zanahoria Dos rodajas de limón Dos hojitas de menta fresca Un bol de agua embotellada…
La proteinomanía
Las proteínas son nutrientes que contribuyen, entre otras cosas, a la formación y desarrollo de los diversos órganos y tejidos del cuerpo como la masa muscular. Probablemente por ello en la actualidad se observa una obsesión enfermiza tendente a que no falten las proteínas en la dieta, máxime durante el…
Los efectos nocivos del azúcar V
Con este post terminamos la enumeración de los efectos nocivos del azúcar que es imprescindible conocer para aprender a cultivar la salud desde un cambio en la forma de alimentarse. Continuación del post: Los efectos nocivos del azúcar IV Azúcar y parálisis infantil El doctor B. Sandler en su libro:…
Panaché: otra forma de disfrutar de la cerveza
Hoy os proponemos una bebida ligeramente alcohólica y refrescante, solo indicada para personas que gozan de buena salud. Ingredientes: Una cerveza biológica El zumo de medio limón Una cucharadita de malta de cebada (endulzante) Exprimimos el zumo de medio limón, lo ponemos en un vaso y a continuación añadimos la…
