Descubriendo las verduras III
Hoy comparto información sobre dos familias de plantas comestibles muy diferentes entre sí. Unas muy…
El yodo
El yodo es un oligoelemento muy controvertido ya que tanto su deficiencia como exceso pueden…
Dextrógiro-levógiro, yin-yang
Hoy quiero compartir algunas reflexiones acerca de la comprensión de algunos fenómenos, como las formas…
El arroz integral hervido a presión
Muchas personas asocian la cocción a presión con las altas temperaturas y la pérdida de…
Descubriendo las verduras II
Hoy hablamos de la función de las verduras en el metabolismo y el drenaje. De…
Los alimentos ecológicos
La agricultura biológica nos garantiza tres aspectos de suma importancia en lo que respecta a…
La libertad de vacunación III
A través del post de hoy os invito a una reflexión profunda acerca de la…
Los efectos de las grasas
Los alimentos no sólo determinan cambios en nuestros órganos y nuestra fisiología: también condicionan nuestros…
El guerrero pacífico: nuestro sistema inmune
Hoy comparto una breve reflexión sobre la interpretación de la lucha y la determinación como…
