Los diferentes tipos de té
Todos los tés comerciales derivan de la misma planta, Camelia sinensis y sufren diferentes tipos de procesamiento lo que les da propiedades y sabores diferentes. Vamos a describir los cuatro tipos de tés más recomendables desde el punto de vista del equilibrio nutricional. Té de tres años: bancha y kukicha Té bancha …
El tacón de los zapatos
Descubre porqué el diseño del zapato tradicional lleva un ligero tacón. No es aleatorio, la salud de la espalda mejora con un buen calzado.
Mijo en salsa verde
Hoy os presentamos otra forma de consumir el mijo, mucho menos conocido que el arroz pero muy interesante desde el punto de vista nutricional. Es ideal para fortalecer las uñas y el cabello. Vale la pena incluirlo en nuestros menús. Ingredientes: Dos boles de mijo Un bol de zanahorias cortadas…
Estás a tiempo de dejar de fumar
Un argumento más para ayudar a aquellos que "no pueden dejar el tabaco". Su efecto oxidante es tan potente que acelera el envejecimiento y consecuentemente adelanta la muerte.
Cuscús con verduras
Hoy os proponemos un plato muy ligero y apetitoso con un sabor dulce no azucarado, que puede ayudar a controlar la ansiedad por la comida. Ingredientes: Dos tazas de cuscús integral Tres tazas de zumo de zanahoria Media cucharadita de sal marina Una pizca de nuez moscada Dos ramitas de…
La resistencia en el deporte
Existe la creencia de que la carne aumenta la resistencia, nada más lejos de la realidad. Basta observar el diferente comportamiento de los animales en la naturaleza, los cazadores, que son carnívoros, frente a los de tiro, tradicionalmente alimentados con grano.
Crema de arroz y mijo
Hoy os proponemos una alternativa al desayuno tradicional que tiene como ventaja evitar el bajón de media mañana, además de favorecer la concentración mental y el aumento de la resistencia. Tómalo masticando concienzudamente cada bocado y siente como te energetizas. Ingredientes: Un bol de arroz integral Un bol de mijo…
Los refrescos y la fertilidad
Descubre otro aspecto negativo de los refrescos además de los ya conocidos por todos. No son alimentos propiamente dichos, sino comestibles: sustancias elaboradas por la industria alimenticia que no existen en la naturaleza.
Alteraciones hormonales femeninas IV
Es llamativo que no se contemple en ningún caso el peso específico que tienen la leche y los derivados lácteos en las alteraciones hormonales de las mujeres. Antes de la aparición de la industria láctea su consumo era mucho menor y la incidencia de las enfermedades que hoy son una…
