La hipertensión y la sal

La sal es uno de los ingredientes considerados malditos en nuestra sociedad, como el gluten,…

Cómo elaborar el gomasio en casa

El gomasio es mucho más que un condimento oriental, además de realzar el sabor de…

El equilibrio ácido base y la sal

Hoy queremos profundizar en un tema el que se habla y se escribe mucho, en…

¿Tomamos demasiada sal?

Muchas personas se sienten confundidas porque a la vez que se recomienda de forma general…

Sal, salado, salud, salario

La sal, en la actualidad, es un ingrediente puesto en cuestión por la mayoría de…

El pan, el aceite y la sal

Hoy comparto con todos vosotros un sencillo modo para empezar a seguir una alimentación saludable:…

Tomamos exceso de sal

Al contrario de lo que muchos puedan pensar, hacer una dieta baja en sodio no…

Conservación de los alimentos: el secado y la sal

Comenzamos una serie de post relacionados para desarrollar el tema de la conservación de los…