Alergias en primavera

Todos conocemos las manifestaciones de la alergia, sean en forma de rinitis, alergias alimenticias o…

La validez científica de la macrobiótica: mi método terapéutico

El pasado 17 de noviembre, tuve el privilegio de participar como ponente en el II…

La alimentación, herramienta básica en el mantenimiento y la recuperación de la salud (conferencia)

Hoy quiero compartir con vosotros el video de mi última conferencia "La alimentación, herramienta básica…

Dietoterapia y cáncer (conferencia)

Hace unos meses participé en el congreso “Roles avanzados en enfermería oncológica” en Tarragona con…

Cómo alimentar a nuestros hijos

Hace unos meses participé en la feria Bioterra 2015 dando una conferencia titulada "La alimentanción…

¿Hay que comer carne todos los dias?

En las sociedades occidentales modernas existe la creencia de que hay que comer carne todos…

¿Es bueno beber mucha agua?

El ser humano es el único animal que come cuando no tiene hambre, bebe cuando…

¿Una dieta es buena para todos?

Las dietas estandarizadas no sirven para todo el mundo. La dieta de cada persona se…

¿Qué es eso del yin y el yang?

Hoy todo el mundo ha oído hablar del yin y el yang, pero realmente ¿sabes…

La piel, el tercer riñón

El riñón es la principal vía de eliminación de toxinas, cuando no funciona bien, estas…