Alergias en primavera

Todos conocemos las manifestaciones de la alergia, sean en forma de rinitis, alergias alimenticias o…

Médicos por una medicina responsable

Hace más de 30 años, el Comité de Médicos para una Medicina Responsable en EE.…

La dieta y el asma

Ya hace 40 años que se hizo un estudio con pacientes asmáticos para ver la…

«Arroz con leche»

Crema de vainilla con bebida de quinoa

Un postre sencillo, rápido de hacer, digestivo... Esta receta es una alternativa saludable a las…

Bebida de arroz

Hoy compartimos la receta de una bebida vegetal muy apareciada por su delicado sabor. Es…

Bebida de avena

Hoy os proponemos una sencilla receta para preparar la bebida de avena en casa. Es…

La leche, el alimento más rico en grasa

La grasa contenida en los alimentos no siempre es visible, algo a tener en cuenta…

Las proporciones de los alimentos

Hoy comparto con vosotros una aproximación a la forma de comer basada en la anatomía…

Lo blanco no siempre es sinónimo de limpio

La leche al igual que sus derivados contiene, además de los nutrientes propios del alimento,…