El pan, un cereal transformado
Muchos vais a descubrir lo que es el auténtico pan, el que dura una semana (si resistís sin coméroslo todo antes…). Aunque es laborioso, podríais hornear un día a la semana y no preocuparos por el pan cada día como los que compran la barra de la panadería. Ingredientes para…
Las arrugas
Podemos retrasar la aparición de las arrugas si tenemos unos hábitos de alimentación saludables. Descubre la importancia de las proteínas en la dieta y su comportamiento según sean de calidad animal o vegetal.
Paté de tofu a las olivas
Hoy compartimos una sencilla receta para tomar como tentempié a cualquier hora. Además de nutritiva es muy ligera. Ingredientes: 400 gramos de tofu medio de bol de aceitunas negras una cucharada de puré de umeboshi unas ramas de apio sal marina Ponemos el tofu en una cacerola, lo cubrimos con…
La edad mental de los niños
Cada vez hay más estudios que avalan la superioridad de los alimentos ecológicos en el desarrollo cognitivo, ya que son más ricos en nutrientes esenciales para el cerebro.
