El agua del grifo: más que H2O II

Tanto si queremos mantener la salud, como recuperarla porque estamos enfermos, debemos utilizar agua «limpia»…

Los alimentos biológicos: garantía de salud II

En la actualidad, la mayoría de la población tiene conocimiento de que se añaden productos…

Los alimentos biológicos: garantía de salud I

Hoy comienzo una serie de posts en los que profundizo en la necesidad de consumir…

Lo blanco no siempre es sinónimo de limpio

La leche al igual que sus derivados contiene, además de los nutrientes propios del alimento,…

La química en la elaboración de alimentos I

A los abonos, herbicidas, antibióticos y demás sustancias químicas añadidas en la producción de los…

La química en la producción de alimentos II

La adición de productos químicos en la producción de alimentos no se limita a los…