Un argumento más para ayudar a aquellos que “no pueden dejar el tabaco”. Su efecto oxidante es tan potente que acelera el envejecimiento y consecuentemente adelanta la muerte.

Existe la creencia de que la carne aumenta la resistencia, nada más lejos de la realidad. Basta observar el diferente comportamiento de los animales en la naturaleza, los cazadores, que son carnívoros, frente a los de tiro, tradicionalmente alimentados con grano.

Descubre otro aspecto negativo de los refrescos además de los ya conocidos por todos. No son alimentos propiamente dichos, sino comestibles: sustancias elaboradas por la industria alimenticia que no existen en la naturaleza.

Existen numerosas evidencias de la relación entre el buen funcionamiento de los intestinos y el cerebro. Una de ellas es la aproximación nutricional del autismo.

Descubre las grandes diferencias entre las grasas de origen vegetal y animal. Unas son fuente de salud y otras responsables de numerosos desórdenes y enfermedades.

Los alimentos enfriadores, lejos de lo que muchas personas piensan debilitan al riñón y son responsables de la retención de líquidos. Descubre que no sólo un exceso de sal perjudica al riñón.

El poder adictivo del azúcar está directamente relacionado con una producción excesiva de insulina por parte del páncreas. Descubre cómo evitarlo.

Los sistemas vivos no se comportan igual que las máquinas, por eso no todas las calorías que ingerimos son iguales.

La forma en la que preparamos nuestros alimentos determina que el resultado final sea, además de más apetitoso, más saludable.

Si hacemos una encuesta sobre los alimentos ricos en fibra, la mayoría de las personas respondería diciendo que las frutas son los más ricos, cuando la realidad es bien distinta.