Crema de café

Hoy compartimos un postre ligero y sencillo de elaborar para los amantes de lo dulce.…

Y si no tomo leche, ¿qué desayuno?

Esta pregunta es cada vez más frecuente en los ámbitos nutricionales ya que los efectos…

Las restricciones de la visión microscópica

Hoy quiero compartir con todos vosotros una reflexión acerca de las restricciones que comporta la…

La cafeína y su poder adictivo

La cafeína que contiene el café es la razón por la que nos gusta, a…

El café, ¿es saludable?

Hoy comparto con vosotros una noticia aparecida hace unos días en el periódico El Mundo…

El café: usos y virtudes

El café en nuestro país, más allá de una bebida, se ha convertido en una…

Decocción de achicoria: alternativa al café

La achicoria ha sido una bebida tradicional a lo largo de la historia en aquellos…

Café de cebada

Ingredientes: 2 cucharadas soperas de cebada tostada molida (café de cebada o malta) 4 tazas…