Retomando la docencia

Hola a todos, Como muchos ya sabéis, mi periodo de jubilación progresiva está avanzando y, con sentimientos encontrados, me acerco al cierre de una etapa muy especial en mi vida profesional. Quiero expresaros mi más sincero agradecimiento por vuestra confianza y apoyo a lo largo de estos años. Habéis sido…

Alcachofas estofadas

Hoy os presentamos una receta muy indicada para que vuestro hígado funcione a la perfección esta primavera. Ingredientes: 6 alcachofas 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Agua filtrada o embotellada Sal marina Modo de preparación: Retiramos los tallos de las alcachofas y cortamos aproximadamente el tercio…

Los alimentos light

Descubre la cara oculta de los alimentos light.