La anemia
La mala memoria y la escasa capacidad de concentración muchas veces están provocadas por unos bajos niveles de hematíes y/o de hemoglobina
Tarta de ciruelas pasas
Hoy compartimos una receta para aquellos amantes de los dulces que quieren cuidar su salud. Un pastel sin leche, harina ni azúcar. Ingredientes: 600 gramos de ciruelas pasas Dos boles de polenta Cuatro boles de zumo de manzana Media cucharadita de café de sal marina Una cucharada sopera de aceite…
La pubertad precoz
Hoy escribo sobre la pubertad, que normalmente comenzaba a los quince años y en la actualidad aparece a los nueve, ocho e incluso siete años. En la actualidad tanto los niños como las niñas alcanzan la pubertad mucho antes que en las generaciones pasadas. En las últimas tres décadas se…
Controla tu estado de ánimo
La mayoría de las personas desconoce que la forma de comer determina en gran medida su estado de ánimo. Descubre cómo te afecta lo que comes.
Gratinado de coliflor con tofu
Un delicioso plato de invierno, ligero, digestivo y muy fácil de preparar. ¡Pruébalo! Ingredientes: 400 gramos de coliflor en ramilletes 500 gramos de tofu fresco Una cucharada de perejil Dos cucharadas de puré de umeboshi Una cucharadita de moka de sal marina Cuatro cucharadas de copos de avena finos Una…
