Ensalada de algas hiziki con endivias

Hoy os ofrecemos un plato ligero, enriquecido con algas y otros ingredientes saludables. Ingredientes: cuatro zanahorias cuatro endivias un bol de algas hiziki  Para el aliño: dos cucharadas soperas de vinagre de umeboshi dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra una cucharada sopera de malta de arroz (endulzante)…

La leche y los pesticidas

La leche de vaca: el número uno en las listas.

Dieta normalizadora del intestino

Es época de vacaciones y en muchas ocasiones nuestro viaje se complica por una alteración del tránsito intestinal. Hoy os ofrecemos un recurso al alcance de cualquiera para una pronta recuperación de una diarrea estival. Dependiendo de la gravedad de la diarrea comenzaremos por hacer la dieta al pie de…

El glifosato

Los disruptores endocrinos son sustancias químicas capaces de mimetizar nuestras hormonas y, por tanto, de alterar el correcto funcionamiento corporal y afectar negativamente a nuestra salud.