Archivos mensuales: mayo 2018

Descubriendo las verduras I

verduras

Aunque las verduras y frutas son siempre alimentos de acompañamiento, no está de más descubrir algunos aspectos desconocidos para la mayoría como su efecto desintegrador y su influencia en nuestro equilibrio, tanto físico, como mental. 

Se definen como verduras a todas aquellas partes de la planta que consumimos a excepción de las que contienen las semillas: nos referimos a las raíces, tallos, hojas, etc.

No obstante, el término verdura no se utiliza en botánica, al igual que hortaliza. En esta acepción se incluye cualquier planta que se críe en una huerta de regadío, a excepción de los árboles frutales y los cereales. La hortaliza es la planta completa y la verdura solo hace referencia a una parte de la planta.
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Libertad de vacunación II

vacunas

Hoy continuamos con la descripción de las enfermedades infantiles vacunables valorando su gravedad e incidencia así como el riesgo/beneficio de las vacunas en cada una de ellas. 

Continuación del post: La libertad de vacunación I

Rubeola

Es una enfermedad benigna tanto en las niñas como en los niños. Su sintomatología es la de un catarro pero con una manifestación cutánea en forma de puntos o manchas rojizas, así como inflamación de los ganglios linfáticos.

No se conocen complicaciones importantes en esta enfermedad eruptiva, y las que se producen pasan desapercibidas a menudo. Pero conlleva un riesgo real y cierto de malformaciones del embrión en mujeres embarazadas que contraen esta enfermedad durante el embarazo. Sería lógico por tanto tomar medidas tendentes a evitar las malformaciones. La vacunación, sin presentar efectos secundarios de importancia, puede ser eficaz en la mujer en edad de procrear que no tenga un nivel suficiente de anticuerpos, sin embargo no sería justificable su administración durante la infancia y menos aún a niños varones.
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Limitaciones del método científico

cientifica

Hoy comparto con vosotros la importancia de la perspectiva a la hora de contemplar cualquier fenómeno, tanto en la en la salud humana como en el universo. Si queremos analizar la relación entre la alimentación y la salud por ejemplo, debemos ser capaces de ver a la vez el detalle y el contexto. Tan sólo esa forma de apreciación nos permite comprender la integridad biológica. 

Colbin, Campbell y Chen Junshi, directores del Estudio de Salud de China en 2005, ya constataron que la mayor parte de las enfermedades humanas son resultado de la exposición a numerosos factores, durante largos periodos de tiempo.
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Las respuestas de Elena nº 15: frío excesivo

frio

Hoy comparto con vosotros la pregunta de Mari Luz, una paciente que acudió a mi consulta por un problema de tiroiditis autoinmune.

Hola Elena, todavía no me toca la revisión con el endocrino y no podemos por tanto valorar la evolución de la TSH, pero estoy muy contenta con el cambio de alimentación ya que otros aspectos de mi salud que son fácilmente comprobables han mejorado de forma sustancial. Por ejemplo, mi estreñimiento ha desaparecido y duermo profundamente, sin contar con que se ha esfumado la ansiedad con la comida que tenía antes… Pero, Elena, ¡estoy helada todo el día!

Teóricamente no como alimentos enfriadores, por eso no logro comprender por qué tengo tanto frío. ¿Me puedes orientar?
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