La fibra, algo más que material de arrastre
Hace unos años no era raro escuchar en algunos foros que, como la fibra no…
Descubriendo las verduras I
Aunque las verduras y frutas son siempre alimentos de acompañamiento, no está de más descubrir…
La digestión de la leche
La mayor parte de los adultos no digiere la leche de vaca, por eso la…
Libertad de vacunación II
Hoy continuamos con la descripción de las enfermedades infantiles vacunables valorando su gravedad e incidencia…
Criterios para comer
En nuestro país, el principal criterio para elegir la comida es el placer de degustar…
Limitaciones del método científico
Hoy comparto con vosotros la importancia de la perspectiva a la hora de contemplar cualquier…
Las comidas adictivas
A menudo sentimos una atracción por determinados alimentos que actúan sobre nosotros como una adicción…
Las respuestas de Elena nº 15: frío excesivo
Hoy comparto con vosotros la pregunta de Mari Luz, una paciente que acudió a mi…
El ácido úrico
Los altos niveles de ácido úrico en la sangre no siempre son debidos a un…
